- Əriklər və ya quru əriklər - 500 Qram
- Pancake un - 275 qram
- Sol - 1 Çimdik
- Qəhvəyi şəkər - 125 qram
- Yumurta - 2 ədəd (çırpılmış)
- Quru yağı - 125 qr (ərimiş)
- Süd - 175 mililitr
- Vanil pod - 2 ədəd (və ya 2 çəhrayı vanil ekstraktı)
- Ərik reçeli - 2 st. qaşıqlar
- Pendir maskaponu - 150 qram
- Şəkər - 40 qram
- Yapışmamış püstə - 1/2 kubok (dilimlənmiş)
Fırın 180 dərəcə qızdırmaq üçün lazım idi. Əriklər yuyulur, soyulur və kiçik parçalara kəsilir. Test üçün şəkər, un və duzu istifadə edin, onları qarışdırın, yumurta və ərinmiş yağ, vanil toxumu və süd əlavə edin. Nəticədə qarışığı bir qaba boşaldın və test tamamilə homojen olmamalıdır, çünki yüngül qarışdırın. Burada ərikləri əlavə edin və hər şeyi hazırlanmış bir forma daşıyın. Fırında təxminən 40 dəqiqə bişirin - qızıl qəhvəyi qədər, sonra bir qədər soyun və kalıbı çıxarın və üzərinə çevirin. Gem və 1 qaşıq su və maskapon, şəkər və vanil toxumu əlavə edin. Kremi krem ilə yaydırın və fıstığı ilə bəzəyin.
Servislər: 6-8