Antik əfsanə deyildiyi kimi, Allah, millətləri dünya arasında bölməyə qərar verərək, özlərini dəvət etdi. Bütün gələnlər, Bolqarıstan istisna olmaqla: sahəni gec keçirdilər. Beləliklə, onlar heç bir şey qalmayacaqdılar, lakin onların ağır işini yüksək qiymətləndirirlər, Allah bu ağır işləyənlərə Balkan yarımadasının qəlbində əsl cənnət verdi. O vaxtdan bəri Bolqarıstan adlanır ...
Soçi ilə Nice arasında.
Sonrakı tətil əvvəl düşündüm: Bolqarıstanda yaz aylarında istirahət edə bilərsinizmi? Hansı şəhərdə, hansı şəhərdədir? Albena seçimini dayandırdı. Dürüstcə etiraf edirəm: onun keçmiş keçmişi deyil, Albena'ya səyahət etmək üçün əsas səbəb oldu. Sadəcə, bir dostumun dediyinə görə, Bolqarıstanda illik tətil xərcləyərək, Soçidə artıq deyil, xidmət Nice-dən daha pisdir və qiymətlər çox aşağıdır. Bütün bunlar mənə çox uyğun gəlir ...
Albena bir kurort və yalnız bir kurortdur. Yaz aylarında otellər çoxdur və 4 kilometrlik bir plaj şeridi hər kəsə sərf edərsə, sentyabr ayının başından bəri şəhər yavaş yavaş boşalır. Turistlər az və daha azdır, hətta bəzi mehmanxana və kafelər bağlanır. Amma mənim üçün insanlar arasından bir fasilə arzulayıram, ideal bir seçimdir. Bundan əlavə, dəniz sakit və isti qaldı, günəş - yumşaq, yanmaz. Göründüyü kimi həyatda daha çox şey lazım deyil: bir incə qızıl qumda yatmaq, bir şey düşünməmək və dalğaların sıçrayışını dinləmək ...
Ancaq bir neçə gün içərisində belə lütf qazanır. Kiçik qatarda şəhər ətrafında sürüşərək, köhnə Bolqarıstan paltarında retro fotoşəkilləri çəkməyə, çimərlik kafeindəki gülümsəyən xanımlarla söhbət etməyə qadir olan barkerləri fırçalamaq. Yeri gəlmişkən, bu ölkədə demək olar ki, heç bir dil bariyeri yoxdur - demək olar ki, burada hər kəs rus, ingilis və ya alman dili danışır. Həm də soydaşlarımızla danışmaq faydalıdır. Otelin qonşuları - Bolqarıstan kurortlarının patronları - mənə "harada və necə, nə qədər" haqqında məlumat verdilər.
Kimin harada getməsi.
Beləliklə, Albenanın cənubunda yerləşən Qızıl Sands kurort şəhəri Krimaya bənzəyir: eyni çəmən və qarğıdalı ağacları, dağlar. Lakin gənclər üçün bu problem deyil. Bu kurorta olduqca yaxın olan 6 oteldən ibarət olan "Riviera" klub kəndi. Digər kompleksdən fərqli olaraq burada çox sayda rus yoxdur - "St. Konstantin və Elena. " Keçmişdə bu səssiz künc Bolqar padşahları və zadəganları üçün sevimli bir bayram idi. Sonra hökumət rəsmiləri və nazirləri burada istirahət etdi. Resort "Ş. Konstantin və Elena "şəfalı mineral qaynaqları və termal suları ilə məşhurdur.
Əyləncə və səs-küylü gecə həyatı üçün, Soçi ilə oxşar olan Sunny Beach-ə gedə bilərsiniz. Slaytlar və dik yamaclar olmadan Qızıl Qumlardan fərqli yer. Ancaq iqlim daha sıx olur. Bu çimərlikdə çimərlik qəribə meyillidir, dəniz sığ, uşaqlar üçün yaxşıdır. Xüsusi ekoloji keyfiyyətlər üçün Sunny Beach dəfələrlə nüfuzlu Mavi Bayraqı qəbul etmişdir.
Kiçik bir mənzərəli yarımadada, bu kurortun cənubuna, əsrlər boyu artıq qədim şəhər muzeyi olan Nessebar - qədim bir hissəsi YUNESKO-nun qorunması altındadır. Bunu ziyarət etməlisiniz - yerli kilsələrə heyran qalmaq, suvenirlər almaq və ya yalnız qəhvə içmək. Ancaq digər cazibədar qədim şəhər Sozopol kimi. Nessebarın cənubuna - yalnız bir neçə kilometr - ucuz ailə otellərinə, tavernaya və uşaq düşərgələrinə malik Ravda kəndi.
Əzizim ...
Bütün bu faydalı məlumatları diqqətlə çəkdim, lakin mənim ekskursiya proqramı Varna şəhərindən başladı. Xoşbəxtlikdən, Albena'ya çox yaxındır, həm də muzeylərə səfər etməklə alış-veriş səfərini birləşdirmək mümkündür. Bu şəhər Avropanın ən qədim şəhərlərindən biridir: bu, VI əsrdən başlayır. BC Bu, qədim tarixi gizlədir, bu günə qədər təəccüblü mütəxəssislər. Varna nekropolisini qazandıqda, burada Trakyalılardan çox əvvəl yaşadığı bilinməyən bir qədim insanlara məxsus qızıl xəzinə tapıldı. Bəlkə, əlbəttə ki, mən pis vətənpərvətim deyil, Plevna. XIX əsrdə Rus silahlarının köməyi ilə sərbəst buraxılmışdır: bu, isti günə acıyor. Bir az sonra, 342-ci ildə şəhərə fəth edən Makedon II Filippin amfiteatrının qədim parçaları hələ də qorunub saxlanılan Plovdivə uzun bir ekskursiyaya qatılıb. İndi teatr bərpa edilir, müxtəlif çıxışlar təşkil edilir, lakin bizim gəldikdə heç bir şey yox idi. Ancaq biz Avropanın ən qüdrətli qülləsini, Türkiyənin hakimiyyət dövrünün məscidlərini "Imaret" və "Jumaya" adlandırdıq. Ümumiyyətlə, Köhnə Plovdivin 200-dən çox binası tarixi abidələr elan edilir. Orta əsr küçələrində bir kafedə oturan belə bir real zövqdür. Bu yerlərin rahat atmosferini çəkən çox sayda sənətkar var.
Bayramımın son həftəsində, qədim qala olduğu Cape Kaliakra'ya və Aladzhu - bir qayaya oyulmuş bir monastıra getməyə müvəffəq oldum. Oteldə olan qonşularım, təbiəti qoruyan Pobiti Kamen ilə birlikdə getməyə razı oldu. Qətiliklə gözəl bir yer - altı metr yüksəklikdəki daş kolonları və ən qəribə formalarıdır. Bütün bunlar təbiətin özü tərəfindən yaradılıb. Belə fantastik bir görünüşə görə, çimərlikdə bir gün oğurlanmaq təəssüf deyil ...
Martenitsy bir gül qoxusu ilə.
Artıq Albena və Varna mağazalarında qiymətlərin təsəvvürünə gəlincə, kiçik kurort şəhərlərinə gedərkən tez-tez xatirə əşyalarını satın almaq daha yaxşı olardı. Daha orijinal məhsullar var və onlar daha ucuzdur. Mən Bolqarıstanın milli rəmzi adlanan bu cənazələri çox sevdim. Bu bir az iplik kuklası kimi bir şeydir. Bir zamanlar yalnız qırmızı və ağ iplər istehsal edilmişdir, lakin indi martensis çox rəngli, bəzək və ya boncuklarla bəzədilmişdir. Qədim dövrlərdə martensis bir insanı pis göz və xəstəliklərdən qoruyurdu. Və bəzi yerlərdə onların köməyi ilə gələcəyi nəzərdə tuturdular, buna görə də "bəxtəvərlər" deyirdilər. Bu sevimli kiçik şeylər ucuzdur və mən onları üç dostum üçün aldım. Onlar çox sadiq olmalarına baxmayaraq, hələ də tülkülərə zərər verməyəcəklər ... Əlbəttə ki, içərisində içərisində bir gül yağı olan bir taxta halda olmayan Bolqarıstan heç kəsə gəlməyəcək. Bu ənənəvi suvenirlər hər növbədə buradadır və bir cüt almaq olmaz. Mənə görə, çəhrayı ətir ətri bir qədər şəkərli görünür, amma kərə yağı gülli yağa bənzəyir. Yerli ustalar, mis və gümüş ilə işləməkdə çox yaxşı, bu metallardan hazırlanmış orijinal qablar və zərgərlik səfərin əla yaddaşıdır. Bundan əlavə, onlar üçün qiymətlər olduqca məqbuldur. Geyimlər və kətan paltarları kimi - mən olduqca ucuz alıb çox gözəl şeylər. Ancaq cildim haqqında deyə bilmərəm: Türk keyfiyyəti bir nümunə deyil. Ümumiyyətlə, Bolqarıstanda hər hansı bir istehlak malı satın almağa dəyər deyil: daha çox seçim var, qiymətlər eyni, hətta daha aşağı.
Dadlı, gözyaşlarına qədər!
Bir çox səfərlərim olması səbəbiylə, bileti yalnız "səhər yeməyi" ilə aldığım üçün çox xoşbəxt oldum. Bolqarıstanda yemək problemi yoxdur. Yerli tavernalarda - xalq üslubunda bəzədilmiş və milli yeməklərin təqdim edildiyi xəzlərin yemək xüsusilə xoşdur. Bu "iaşə nöqtələri" ümumiyyətlə "canlı musiqi" oynayır olan zirzəmilərdə yerləşir. Doğrudur, Bolqarıstanın özləri dedikləri kimi, turistləri necə gözyaşlarına gətirməyi bilirlər. O, ağız sulayan bibərin bir ləzzətini aldı və hər şey içində yanıq kimi alov kimi yanırdı. Buna görə diqqətli olmalısan. Ancaq ən çox əzilən mədə ilə birlikdə ac qalmayacaqsınız.
Mağazanın və ya Meshan (xiyar və pendir tələbi ilə pomidor), rus (Olivier), italyan, və ya üç və ya dörd növ bitki qəlyanaltı təklif - bir qəlyanaltı qəlyanaltı edə bilərsiniz. Əksər hissələr çox deyil, buna görə də soyuq "hədiyyə" əlavə etmək mantiqlidir - bir qaynaq və ya bir kokteyl, bir göbələk kokteyli, quru sosis "lukanku", göbələk və ya pendir ilə dolu pomidor. Hər hansı bir turistin çimərindəki günəşdən sonra soyuq bolqar çorba "tarator" (incə doğranmış xiyar, dillə, sarımsaq və qoz yuyulmuş bolqar "qatır" ilə su basdı) çox məmnunuq. Bolqarıstan oduncaqları (bir qızartma üzərində qovurulmuş ət parçası) və kebablar (ətli ətdən qızardılmış kostyumlar) ilə məşhurdur. Meyvə şirələri burada yaxşı, qəhvə, həm də türk və espresso, hər yerdə satılır, tez-tez suyu ilə. İstilikdə, susuzluğunu susuzlaşdırmaq "Aryan" - su və qaynadılmış süddən hazırlanmış sərinləşdirici içkilərdir.
Amma "rakı" - bolqarların çox qürur verən meyvə arağıdır, mən cəhd etmirdim: kişilərə bir hədiyyə kimi xatirə şüşələri aldım. Və sonra yaxşı bilən insanlar ilə məsləhətləşdikdən sonra. Onlar açıqladı: ən yaxşı rakiya üzümdir. Albalı, alma, ərik, şaftalı və armud da xoşdur.
Bolları içmək üçün bolqarlar prinsipi təklif edirlər: ağ şərab - balıq, qırmızı - ət və rakiya - hər şeyə. Onlar tez-tez bu qaydaları pozurlar. Daha sonra aylarda qırmızı şərab içmək qəbul edilir, adı altında "p", qalan hissəsi isə ağ. Buna görə yaz aylarında isti havalarda soyuq ağ şərab sərxoşdur.
Xaricdə deyilmir.
Deyirəm ki, hər hansı bir Bolqarıstan kurortunda demək olar ki, ilk gündə otelin xidmətləri və kafeləri arasında tanışlıq var. Doğrudur, onlar həmişə yerli deyildir: bir çox Bolqar yaz aylarında işləmək üçün dəniz qəsəbələrinə gəlir. Eyni mağaza, kafe və ya bir neçə dəfə barı ziyarət etmək kifayətdir, siz xatırlanacaqsınız və sonra köhnə dost kimi salamlayacaqsınız. İnsanlar indiyədək burada insanların çox təşəbbüskar olduğunu qeyd etdilər. Gənc, olduqca buz işləyən Peter dərhal mənə Plovdivdə diş həkiminə təhsil verdiyini və Albenada yaz aylarında təhsil qazanmış olduğunu söylədi. Onun fikrincə, şəhərin hər yerindən gələn qızlar soyuq zərif qızlar üçün getdi. Bu adam ən bahalı olsa da. Amma hər bir müştəri üçün xoşagəlməz bir təbəssüm danışan dondurma adamı üçün hazır idi. O, hər zaman sevinclə söhbət etdi və günün və ya gecənin istənilən vaxtında ən əlverişli dərəcədə dollar alışını vəd etdi. Keçmiş Stefan - çimərlikdə rahat bir restoranda barkerlər - keçmək mümkün deyildi: o, mütləq ən yaxşı stol üçün aşağı oturacaq, menyudan nə seçməyi məsləhət görür, onda o, sevdiyini soruşacaq və əgər tələsməsənsə, o da "həyat üçün danışacaq" . Qızlar satan qadınlar da demək olar ki, bütün dostluq edirlər və mehmanxanada olan yaşlı qadınlar qayğı göstərirlər. Və bu xoş niyyət çox toxunan və canlandırıcıdır. Bir dəfə biz zarafat etdik: "Bir toyuq bir quş deyil, Bolqarıstan xarici ölkə deyil". Hər şeyə bənzər kimi hiss olunur ... Amma evdə rahat hiss etmək pisdir? Sonda, Bolqarıstanda yaz aylarında istirahət etmək, başqa bir yerdə qış tətilini keçirmək mümkündür ...
Qarışıqlıq içərisinə getməmək üçün.
■ "mente" sözünü xatırlayın - bu, Bolqarıstanda hər kəsin saxta, o cümlədən alkoqollu olduğu deyilir. Mağazalarda və tepsilərdə rakiyu və şərabları 200 levadan daha ucuz almaq olmaz.
■ Söhbət zamanı, Bolqarıstanın hərəkətləri bizim qəbul etdiklərimizdən fərqlənir. Beləliklə, bir şəxs sizinlə razılaşsa, başını tərs sala bilər, o isə "yox" deyirsə və ya deyirsə, o, müsbətdir.
■ Əgər istifadə edilməmiş Bolqar pulunu - soldan ayrıldıqdan əvvəl onu əvəz etmə: milli valyutanı ölkədən idxal və ixrac etmək qadağandır.