Bursen

Pendir və kərə yağı ilə fincan qoyun. Otaq temperaturunda bir müddət dayanmaq üçün icazə verin. Tərkibi:

• krem pendir - 230 qram
• Yağı - 1/4 fincan
• sarımsaq - 2 diş (duzlu torpaq)
• Thyme - 1 çay kaşığı (incə doğranmış)
• cəfəri - 1 st. qaşıq (incə doğranmış)
• duz - 1 çimdik
• qara bibər - 1 çimdik

Təlimatlar

Pendir və kərə yağı ilə fincan qoyun. Otaq temperaturunda bir müddət dayanmaq üçün icazə verin. Nərgiz sarımsağını doğrayın və duz ilə qarışdırın. Sarımsaq qarışığını pendirə əlavə edin. Hamar qədər pendir və yağa qarışdırın. Yağları və qarışığı əlavə edin. Mövsümündən əvvəl dadmaq və sərinləmək.

Servislər: 3-5