Qızardılmış şampinonlar ilə salat

Qızardılmış göbələkdən çox sadə bir salat tərifi: 1. Əvvəlcə paltar hazırlamaq lazımdır. Tərkibi:

• Champignons - 500 Qram
• Bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Krem 10% yağ tərkibi - 150 qr
• Cəfəri - - dadmaq
• Yaşıl soğan - - dadmaq
• Zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Duz, bibər - - Dadmaq

Təlimatlar

Kızartılmış şampiyonalardan çox sadə bir salat tarifi: 1. Birincisi, bir xörək hazırlayıb, xama, zeytun yağı, duz, bibər və incə doğranmış göyərti qarışdırmaq lazımdır. Yaxşı qarışdırın. 2. Şampinonları dilimlərə bölün və mayenin buxarlanana qədər orta istilikdə qızardın. Qızardılmış göbələk otaq temperaturu üçün sərindir. 3. Göbələk və qarışıqları qarışdırın, salatı bir saat soyuducuda qoyun. Bir saatdan sonra qızardılmış şampinonlarla salat istehlak etməyə hazır olacaq. Bon appetit! ;)

Servislər: 4