- Un - 1/4 fincan
- Yağ - 60 qram
- Çedar pendir - 2 kubok
- Worcestershire Sauce - 2 Teaspoons
- Kiçik yay - 1 ədəd
- Misir bankı - 1 ədəd
- Süd - 2 kubok
- Pivə - 1 fincan (ağ şərab və ya şorba ilə əvəz edilə bilər)
- Xardal tozu - 1,5 çay qaşığı
- Cayenne bibəri - 1/4 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Sarımsaq, donuz - - Dadmaq üçün (isteğe bağlı)
Tərkibi. Donuzdan qızartın. Mısırın canını açın və soğanı kəsin. Bir qızartma qabda, yağı əridir və yağ hələ tamamilə əriyilmədiyi zaman soğan əlavə edin. Soğanı təxminən 5 dəqiqə ərzində aşağı temperaturda qarışdırın. Soğan yandırmasına icazə verməyin. Xardal tozu əlavə edin. Və un. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə bişirin. 2 stəkan süd əlavə edin və çox sürətlə qarışdırın. Şorba sıx olmasını istəmirsinizsə, başqa bir 1/2 fincan süd əlavə edə bilərsiniz. Biranı əlavə edin (ya da ağ şərab / toyuq suyu). Səməni, qırmızı bibər, Worcestershire sousunu, duz və istiot əlavə edin. Sonra mısır əlavə edin və şorba qaynadək. 5 dəqiqə bişirin. Pendir əlavə edin. Qarışdırın və pendir eriyin. Daha sonra 5 dəqiqə orta istidə bişirin. Şorba hazırdır. Seksual xidmət. Bon appetit.
Servislər: 4