- Süd - 200 mililitr
- Yağı - 300 Qram (doldurulma üçün 30 qram, xəmir üçün 250 qram)
- Un - 4 kubok
- Maya - 50 qram
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Doldurma - 600 Qram
- Tomat pastası - 2 ədəd. qaşıqlar
- Bow - 2 ədəd
Çörəkli ət ilə pies hazırlayın, əgər asan olarsa :) Çuğundur pies üçün bu sadə resept belə pies hazırlamaq mürəkkəbliyi mif edir. Buna inanmayın - özünüzü yoxlayın, reseptin sadəliyi sizi təəccübləndirəcək. Mən də bir dəfə inanmıram, amma indi bişirmək üçün bişirilən bir qəlyanaltı ilə bişirirəm;) Belə ki, kıyılmış ət ilə patties hazırlamaq necə: 1. Hətta yemək əvvəl, biz maya xəmir hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, maya süddə ləğv edilir (prosesi sürətləndirmək üçün onu əvvəlcədən hazırlaya bilərik). Orada yumşaldılmış yağı, süzülmüş un, şəkər və duzu qarışdırırıq. Hər şeyi diqqətlə narahat edirik və yarım saat isti bir yerə buraxın. 2. Bu müddət ərzində siz dolum və qəhvə hazırlamaq üçün vaxtınız var və başqa bir şey hazırlayırıq.) Doldurma ilə başlayaq - qızardılmış qızartma qabda doğranmış soğanı qızardın və demək olar ki, bitdikdən sonra pomidor qoydu və beş dəqiqə kiçik bir odğa söndürüldü. 3. İndi soğan qarışığına kıyılmış ət, duz və bibər ilə birlikdə qarışdırın, yaxşı qarışdırın. 4. Əllərinizi kirletməyin zamanı! :) Hazır xəmir eyni hissəyə bölünür. Onların hər biri sönməlidir, içərisinə qoymalı və patti etməlidir. 5. Pişirmə qabına yağlanmaq və ya çörək qapaqları ilə örtmək mümkündür. Biz çörəklərimizi çıxartdıq, amma onlar yayılmır və bir-birinə bənzəmirlər. 6. Yumurta ilə hər patti yandırın və hazır oluncaya qədər sobaya 15-20 dəqiqə çəkin. Bitti! İndi ətli ətlə pişik etmək üçün necə bilirsiniz. Gördüyünüz kimi, hər şey olduqca sadədir. Yeməkdə uğurlar! ;)
Xidmətlər: 6