- Pırasa - 1 ədəd
- qolu - 1 ədəd
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- un - 250 qram
- yumurta - 4 ədəd
- zeytun yağı - 100 mililitr
- Çörək pudrası - 10 qram
- Yağı - 30 qram
- Tuna yağı - 200 qram
- duz, bibər - - dadmaq
Fırını 210 ° C-yə qədər qızdırın. Zeytun yağı 2 qaşıq qızardın, doğranmış soğan, duz və bibər və qızartmaq 1 və ya 2 dəqiqə, qarışdırın. Doğranmış pırasa əlavə edin, bir qədər qızartın, lakin onu qıvrılmaq üçün. Bir qabda 250 g un, 4 yumurta, 100 ml zeytun yağı, 10 g pişirici toz, 30 g yağ, bibər və duzu qarışdırın. Qarışıq homojen oluncaya qədər yavaş bir sürətlə qarışdırın. Yağda paxla və 200 g tuna əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xamuru kalıba qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 40 dəqiqə bişirin. Çox təəssüf etməyin.
Xidmətlər: 10