Karameldə quru ananas Karamel ananası əla yüngül, dadlı və sulu şirindir. Yemək asan və sadədir, lakin bir çoxları üçün belə bir desert kimi. Təzə ananaslar karamelize edilir və onlara unikal qeydlər verən şirin rom və karamel sousu ilə üstə səpilir. Belə bir karamelize ananas vanil dondurma topu ilə xidmət etmək və nanə yarpaqları ilə bəzəmək üçün yaxşıdır!
Tərkibi:- Ananas 1 pc.
- Şəkər 50q
- Yağı 15 q
- Rum yüngül 10 ml
- Addım 1 Karamel ananas etmək ananas, şəkər, yağ və rum lazımdır.
- Addım 2 Ananas təmiz.
- Addım 3 0,5 sm qalın dilim kəsilmiş, ananasın mərkəzində kök silin.
- Addım 4 Şəkər hər tərəfdən ananas dilimlərini sil.
- Addım 5 Tava bir qabda, kərə yağı əridir və karamelize ananas qədər hər tərəfdən 4-5 dəqiqə şəkər içərisində ananasın içində qızardın.
- Addım 6 Sertleşmiş ananası bir plaka üzərinə qoyun.
- Addım 7 İsti karamel ilə panda rom əlavə edin.
- Addım 8 Ananas dilimlərini rom sousu ilə səpdirin. Vanilli dondurma ilə bu cür ananaslara xidmət etmək yaxşıdır.