- Çili bibəri - 7 ədəd
- sarımsaq başı - 1 parça
- sirkə - 150 mililitr
- duz - 5 çay qaşığı
- şəkər - 1 çay qaşığı
Tərkibi: Toxumları çıxararaq çili bibərini kəsdirin. Qarışıq sarımsağı kəsmək (1-3 baş). Tencereli bibər, sarımsaq və 150 ml sirkə ilə birləşdirin. 5 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 15 dəqiqə bişirin. Sonra qarışığı bir qarışdırıcıda döyün və bir kavanoza və ya şüşə daxil tökün. Soyuducu üçün soyuducuya qoyun. Sosda ayrıca müxtəlif otlar və ədviyyatların birləşməsi əlavə edə bilərsiniz.
Xidmətlər: 1