Yüngül bitki yağı Zucchini və qovrabı yay balqabağı deyir və boş yerə deyil. Zucchini meyvəsinin xülasəsi sindromlu karbohidratlar, karoten, askorbin turşusu və digər vitaminlərdən ibarətdir. Xüsusilə xəstə qaraciyər olan insanlar üçün faydalıdır. Zucchini həzmini artırır. Zucchini dən qovucu əsas fərqləndirici xüsusiyyəti incə bir dad. Lakin gənc meyvələri seçməyə çalışın. Seçimimiz "Zolotinka" kateqoriyasına düşdü. Erkən olgunlaşmanın gözəl sarı rəngli bir meyvəsi. Bu gün biz zucchini başlayacağıq. Doldurmaq üçün tərəvəzlər dəsti sadə və mövcuddur: soğan, sarımsaq, pomidor və bibər. Zucchini tərəvəz ilə asanlıqla və tez pişmişdir, buna görə də bu yeməyin hazırlanması çox vaxt aparmayacaqdır. Yemək, yemək üçün xidmət edə bilərsiniz. Reçeli ədviyyatlardan istisna etsəniz, yeməyi bir pəhriz kimi istifadə edin.
Tərkibi:- Zucchini 1 pc.
- Qara bibər tozu 4 q
- Parmesan peyniri 30 q
- Zeytun yağı 20 ml
- Şəkər 2 q
- Tuz 2 q
- Sarımsaq 3 dentik
- Soğan ağ 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Pomidor 2 ədəd.
- Krem 50 ml
- Adım 1 Tərəvəz ilə qovun etmək üçün, zucchini, pomidor, bibər, soğan, sarımsaq, duz, şəkər, zeytun yağı, 15% krem, yer bibəri, sərt pendir almaq lazımdır.
- Addım 2 Qovunu parçalara ayırın, meyvənin altını tərk edərək ortadan çıxarın. Tərəvəzlə doldurmaq üçün forma alın.
- Addım 3 Qarışdırmaq sarımsaq və soğan.
- Addım 4 Pomidorları, bibərləri və kublar içərisində bir kabak pulpunu kəsin.
- Addım 5 Zeytun yağı tökün, qızartma qabını qızartın. Soğan və sarımsağın ehtirası.
- Addım 6 Tərəvəz əlavə edin və başqa 5 dəqiqə qəhvəyi edin.
- Addım 7 Rəydə pomidor yaradın. 5 dəqiqə gözyaşla. Dadı etmək üçün duz, şəkər əlavə edin.
- Addım 8 Qovunu tərəvəz ilə doldurun. Hər formada 1 çay qaşığı krem üzərində tökülür. Qalan pulpa bir qalay qoymaq. Çörəyin dibini isti pomidor sousu ilə doldurun.
- Addım 9 Pendir kələk.
- Addım 10 Pendir hər palıd şəklində sprinkle. Preheated sobada 150 ° C-yə qoyun. 30 dəqiqə bişirin.
- Addım 11 Yeməyi gözəl bəzəmək üçün bir parça pendir hazırlayacağıq. Quru qızartma qabda bir pendir yağı ilə qoyun. İstəyirik. Güclü bir odğa qoyun. Pendir mədh hazırlayaraq əridir. Soyudun. Diqqətlə çıxarın.
- Addım 12 Dekorasiya hazırdır.
- Addım 13 Qovluq, isti xidmət edin.