Fırçalamaq üçün "Giydirmə" Burada qırmızı rəngli bibərin sulu notları - paprika. Bu sinif bizim salatımızı hazırlamaq üçün idealdır. Bibərdən salat universaldır. Bunu hazırladığınız zaman ət üçün inanılmaz dərəcədə gözəl və dadlı garnitür, bruskets üçün doldurulma kimi istifadə edə bilərsiniz və nəhayət, bir salat zövq ala bilərsiniz. Peppers ətli və şirəli olmalıdır. Əlbəttə ki, müxtəlif rəngli bibərlər ala bilərsiniz, bu salat yalnız faydalanacaq. Bibər salatı tez və sadəcə hazırlanır. Salatası hazırlayan otlar zövqünüzə görə seçilir.
Tərkibi:- Şirin bibər 4 ədəd.
- Sarımsaq 2 düyü
- Sirkə balsamik qaranlıq 2 tsp.
- Cəfəri təzə 1 dəst
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Zeytun yağı 20 ml
- Tuz 1 q
- Addım 1 Salat etmək üçün bibər, sarımsaq, balsamik sirkə, təzə cəfəri, təzə yer bibəri, zeytun yağı götürməlisiniz.
- Addım 2 Peppers yuyulur, qurudulur, bir çəngəl ilə pişik, zeytun yağı ilə yağlanmış, pişirmə qabına yayılır və fırında 25 dəqiqə 200 ° C istilikdə yandırılır.
- Addım 3 Fırından qarışıq bibərləri çıxarın.
- Addım 4 Pişirmə üçün kollara qoyun.
- Addım 5 Hər iki tərəfin qolunu sıxlaşdırın. Bibərin qabığını ayırmaq üçün 20 dəqiqə buraxın.
- Addım 6. Toxumları və qabığı soyun.
- Addım 7 Kolda qalan şirə balsamik sirkə, doğranmış sarımsaq və maydanoz ilə qarışdırılır. Bu bibər üçün turşu olacaq.
- Addım 8 Bibərləri uzun zolaqlara kəsin.
- Adım 9 Bibərləri dənizkənarı ilə duz, duz, bibər əlavə edin, soyuducuya 20 dəqiqə marinated qoyun. Masaya qəlyanaltı kimi xidmət et və ya bruschetta üçün yanacaq doldurun.