- Fusilli pastası - 450 qram
- duz - dadmaq üçün
- zeytun yağı - 2 çay qaşığı
- sarımsaq - 3 diş
- qırmızı bibər ləkələri - 1 çimdik
- Albalı pomidoru - 450 qram
- Swiss Chard - 220 qram
- keçi pendir - 220 qram
- pecans - 1/2 fincan
- Parmesan pendir - 1/4 kubok
1. Yuma və qabıqlı doğranmış İsveçrə şorbası. Keçi pendirini kəsdirin. Pecan qozası yarımda kəsilir. Sarımsağı qaynadın. Kiraz pomidorları yarıya endirildi. Bir qaynatmaq üçün qazanda 1.8 litr su gətir. 1 qaşıq duz və makaron əlavə edin, qablaşdırma təlimatlarına uyğun hazırlayıncaya qədər qarışdırın və bişirin. Makaranı bir süzgəcdə atın, suyu boşaltın və makaranı pana qaytarın. 1 fincan makarna ehtiyatı. 2. Qeyri-stick örtüklü, qızğın zeytun yağı, doğranmış sarımsaq və qırmızı bibər lülələri ilə böyük bir qızardılmış qabda orta istilərdə. Albalı pomidorları, İsveçrənin şarı və bir çay qaşığı duz əlavə edin. 3. Qapaqlı qapaqları əhatə edin və bəzən qarışdırın, bəzən qarışdırın, pomidorları döyün, sonra şalvar sakitləşdirmir və pomidor yumşaq olmayacaq. 4. Makaranı keçi pendir və bir fincan ehtiyat maye ilə bir qazanda qarışdırın. Pomidor qarışığı, pecans, grated Parmesan pendir və qarışığı əlavə edin. Sos çox qalın olduqda, daha çox maye əlavə edin. Dərhal təqdim edin.
Servislər: 4