Şirniyyat və şokolad yayıldı Şokolad makarasının maraqlı bir versiyası. Belə bir pasta südlü pendirdən ibarətdir, bu da yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Hazırlanarkən, pendir kərə yağı ilə birlikdə əriyir və həzmsiz homojen kütlə yaranır. Belə bir pasta şokoladlı qaynaşmış pendirə çox oxşardır. Əlavə bir pasta çox sayda yer fındıq və vanil şəkərin mövcudluğunu təmin edir.
Tərkibi:- Curd 250g
- Yağı 100 q
- Şəkər 6 tbsp. l.
- Şəkər, vanil 15 q
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Qoz qozu 0.5 tbsp.
- Soda 0.75 tsp.
- Addım 1 Pendir-şokolad pastasının hazırlanmasında, pendir, yağ, kakao, qoz, soda, şəkər, vanil şəkərinə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Soda ilə qarışdırın.
- Addım 3 Yaxşı qarışdırın və 1 saatdır.
- Addım 4 Kərəçağa yağı əlavə edin.
- Addım 5 Daim qarışdırmaq, 5-6 dəqiqə orta istilikdə qaynar. Kəpək pendir bir həcmli kütləə əridir.
- Addım 6 Şəkər əlavə edin.
- Addım 7 Sonra elə kakao əlavə edin.
- Addım 8 Yer qozası.
- Addım 9 Daim qarışdıraraq 2 dəqiqə qaynatın.
- Addım 10 Cool. Mastik kimi xidmət edin.