- Kök pendir - 1 kiloqram
- Şirniyyatlı meyvələr - 300 qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Şəkər (toz şəkər) - 200 qram
- Krem - 100 Mililitr
- Vanil şəkəri, sachets - 2 ədəd
- Marmalade, bəzək üçün şəkərli meyvələr - 1 Dadmaq
- Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
1. Kəsmik pendir kifayət qədər nəmli olduqda, onu nazik bir toxuma (və ya iki təbəqə içərisinə) köçürməli, toxumalı toxumalı və şüşə serum etmək üçün plitənin üzərinə asın. Sonra bir ələk vasitəsilə kəpək püresi (səliqəli hava kütlələri çıxmalıdır). 2. Süzənlərdən zülalları ayırın və su banyosuna şəkərlə sürün. Biz izləyirik ki, sarımtanlar qabların altına qalmazlar. Solğun bir krem renginə sarılar. 3. Közlənmiş meyvələri və vanil şəkərlə qarışdırın. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. 4. Sonra kaşığı kələm, sarğı və yumşaldılmış yağı əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq, çörək kütləsi tamamilə homojen olmalıdır. 5. Küvəyin kütləini bir qalığa çeviririk. Forma keçmək üçün iki qat təbəqə. Biz qazonların bitkilərini kəsməyin üstünə qoyduq, onlara bir saucer qoyduq və kiçik bir yük. Forma bir plaka qoyulur. Surplus serumu kalıbın altındakı çuxurdan axacaq. Soyuducuda gecə formasını çıxarırıq. Hazır Pasxa şəkərli meyvə və ya marmeladla bəzədilə bilər.
Xidmətlər: 6