Çörəkləri "məğlubiyyət" hazırlayırıq "Matchstick" cookie resept hamar hazırlanmasında həm sadədir, həm də matçların öz məhsullarında çox iş görür. Buna görə də, belə bir resept verməyə qərar verərsənsə, çox səbirli olmağı məsləhət görürəm. Və əlbəttə ki, kömək edə bilməzəm, amma bu reseptin özünəməxsusluğuna diqqət yetirirəm. Əlbəttə ki, bu cookie forması şirniyyat sevənləri xatırlatmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, hər birimizin hekayəsi və uşaqlıq anılarına sahib olan ən adi və real matçlar. Buna görə ümid edirəm ki, çərəzlər sizin həyatınızın xoş və əyləncəli anlarını xatırlatacaq, baxmayaraq ki, bəlkə kimsə üçün belə deyil. Bu vəziyyətdə, gözəl bir partiyadan istifadə edə bilərsiniz və matçlarla əlaqəli yeni xatirələrə başlaya bilərsiniz.
Tərkibi:- Yağı 200 q
- Buğda unu 150 q
- Kartof nişastası 150 qr
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 100 q
- Şəkər tozu 2 tbsp. l.
- Şokolad qara 50 q
- Şokolad ağ 50 q
- Addım 1 Əsas maddələr: yağ, şəkər, un, yumurta, ağ və qara şokolad, pişirici toz, toz şəkər və kartof nişastası.
- Adım 2 Əvvəlcə yağı yağı parçalayın və yumşaldır.
- Addım 3 Un, nişasta və çörək pudrasını qarışdırın.
- Addım 4 Proteindən sarısı ayırın.
- Addım 5 Yumuşatılmış yağı, 1 yumurta və ayrılmış sarısı əlavə ununa əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
- Addım 6 Qarışıq xəmirləri bir qida filminə qoyduq və onu sərinləmək üçün soyuducuda 20 dəqiqə qoyduq.
- Addım 7 Soyuducu xəmirləri soyuducudan çıxarın və 0,5 sm qalınlığa aparın.
- Addım 8 Sonra hökmdarı götürün və xəmiri 8 sm uzunluğunda və 0,5 sm genişliyə bölün.
- Addım 9 Əvvəlcədən yağlı və ya marqarin üzərinə zolaqlar qoyun və un pişiricisi ilə səpilir.
- Addım 10 Yumurta beyazlığını sürüşdürün.
- Addım 11 Xəmir zolağını zülalla yağlayın.
- Addım 12 Şəkər və şəkər tozu şəklində qarışdırın.
- Addım 13 Şeridlər qarışığı ilə çiləyiniz və soba üçün 10-12 dəqiqə 180 ° C temperaturda qoyun.
- Gələcək matçlar üçün 14 addım "Boşluqlar" hazırdır.
- Addım 15 Əvvəlcə qara şokolad parçaları parçalayırıq və mikrodalğalı soba və ya buxar banyosuna ərimək.
- Addım 16 Biz eyni zamanda ağ şokoladla da məşğul oluruq.
- Addım 17 Biz "boşluqların" bir hissəsini mokaem, qara çubuqda bitirir və şokoladın dondurulduğu üçün ağ şokoladda yerləşdiririk. Cookies "Matches" hazırdır!