- tərkibsiz yağdan çubuqlar - 2 ədəd
- şəkər - 1 şüşə
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
- yumurta - 2 ədəd
- soda - 3/4 Teaspoons
- çörək pudrası - 3/4 Teaspoons
- krem - 3/4 Teaspoons
- ceviz - 3/4 Teaspoons
- xama - 5/4 şüşə
- un - 9/4 şüşə
- Qığılcım üçün: şəkər - 1 şüşə
- darçın - 2 ədəd. qaşıqlar
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Yumşaq qədər 3-5 dəqiqə qədər orta sürətdə bir qarışdırıcı ilə bir fincan kərə yağı və şəkər yuyun. Vanil ekstraktı əlavə edin. Hər bir əlavədən sonra çırpmağı bir dəfə yumurta əlavə edin. Ayrı bir böyük qabda un, soda, pişirici toz və krem əlavə edin. Yumurta qarışığı un qarışığına alternativ olaraq un kremi ilə başlayan və bitən qaynaq və krem ilə əlavə edin. Aşağı sürətlə itələyin. 3. Pudrayı hazırlamaq üçün orta qabda 1 stəkan şəkər 2 stəkan qaşığı tarçın ilə qarışdırın. Dondurma üçün bir kaşok istifadə edərək, bir qabdan kənarda xəmirlə yuvarlaq bir forma verin və bir şəkər çubuqunda gəzdirin. Qapağın hər tərəfdən keklər ilə bərabər şəkildə örtülməsinə əmin olun. 4. 12-14 hissəyə bölünmüş kekler üçün küfləri qoyun, yağlıdır. Kukilər üçün kağız sarmalayıcıları da istifadə edə bilərsiniz - yalnız onları forma qoyun. Üstəlik şəkər və darçın bir qarışığı ilə kekikləri çiləyə əlavə edə bilərsiniz. 5. Qızardılmış qəhvəyi qədər təxminən 20-22 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada kekler bişirin.
Xidmətlər: 6