- qəhvəyi şəkər - 1/3 kubok (doldurulması)
- un - 2 ədəd. qaşıq (dolum)
- darçın - 1/4 Çay kaşığı (doldurulması)
- soyudulmuş yağı - 1 st. qaşıq (dolum)
- Şokolad fişləri - 1/2 kuboklar (doldurulması)
- un - 1 1/2 fincan
- soda - 1 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- ceviz - 1/2 çay kaşığı
- darçın - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çox yetişmiş banan - 3-4 ədəd
- kolza yağı - 1/3 kubok
- şəkər - 1/2 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- kakao - 6 Şəkil. qaşıqlar
- qaynar su - 1/4 fincan
1. Doldurmağı et. Kiçik bir qabda şəkər, un və darçını qarışdırın. Qarışdırılmış yağı əlavə edin və qarışıq qırıntılara bənzədikcə qarışdırın. Qarışıq çox yumşaq olduqda, davam etmədən əvvəl soyuducuda 10 dəqiqə saxlayın. Şokolad fişləri ilə qarışdırın. Istifadə etməzdən əvvəl soyuducuya qoyun. 2. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Formu kağız kağızı ilə muffins üçün doldurun. Orta qabda un, soda, çörəkçilik tozu və duzları yandırın. Başqa bir qabda, püresi tutarlılığına qədər çəngəl ilə banan yeyin. Bunun üçün də bir qida prosessorunu istifadə edə bilərsiniz. 3. Kiçik qabda qaynar su və kakao ilə qarışdırın. Qarışıq əridilmiş şokolad bənzəyir. Çox qalın olsa, başqa bir 1 kaşığı su əlavə edin, amma qarışığı çox sıxlaşdırmayın. Bir kənara qoyun. 4. Böyük bir qabda, bir qarışdırıcı ilə yağ və şəkər qarışdırın. Yumurta və qamçı əlavə edin. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. 1/3 unun qarışığını və sürətini aşağı sürətlə əlavə edin. Banan püresi yarısını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unun və qarışdırmanın bir hissəsini əlavə edin. Qalan banan püresi və qarışığı əlavə edin. Qalan unu əlavə edin və hamuru iyice çırpın. Xamuru iki hissəyə bölün, bir fincan içərisinə 1/4 fincan xəmir qoyun və cücə ilə qəhvəyi əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Qalan xəmir və qarışqa şokolad kütləini əlavə edin. Formada hər kağızı daxil 1 kaşığı şokolad hamur yayılmışdır, sonra ədviyyəli xəmir 1 ədviyyə xəmir qoymaq (ədviyyat ilə). 5. Dəri kürəyindən istifadə edərək, hamarca incə qarışdırın, mərmər effekti yaradır. 6. Fasiləsiz çiləmə və 14-16 dəqiqə çömçə çiləsin. Xidmətdən əvvəl 15 dəqiqə sərinləyin.
Servislər: 4-6