- un - 1 fincan
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- Buttermilk - 3/4 Şüşə
- yumurta - 1 parça
- unsalted yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- ağcaqayın şərbəti - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- un - 1/4 Şüşə (toz)
- qəhvəyi şəkər - 1/4 kubok (çiləmə)
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı (çiləmə)
- soyudulmuş yağ - 3 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
- şəkər tozu - 1/2 fincan (sır (optional))
- süd - 1 1/2 teaspoons (sır (optional))
- vanil ekstraktı - 1/4 çay qaşığı (sır (optional))
1. Bir sprinkle olun. Orta qabda un, qəhvəyi şəkər, darçın və doğranmış yağı qarışdırın. Qarışıq qum kimi görünənə qədər maddələr hamur kəsici və çəngəl ilə qarışdırılır. Bir kənara qoyun. 2. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Yağ ilə yağlayın və qəlyanaltılar üçün unla tutuşun. 3. Yağı yuyun və otaq temperaturu ilə sərinləyin. Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası, soda və duzu qarışdırın. Kiçik bir qabda ayran, yumurta, yağ, ağcaqayın şərbəti və vanil çıxarışını döyün. Un qarışığına bir oluk qoyun və krem qarışığı əlavə edin, qarışdırın. 4. Hamuru bir pasta çanta qoyun və həcminin təxminən 3/4 bir testi ilə çörək qəlibinin hər bölməsinə doldurun. 5. Üstə çırpın. 8-9 dəqiqə bişirin. Formada 2 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra sayğacın tamamilə sərinləməsinə icazə verin. 6. Kiçik bir qabda buzlanma etmək üçün bütün maddələri bir-birinə bağlayın. 7. İsti çərəzləri şir ilə doyur və dərhal xidmət edin.
Servislər: 8-10