Faydalı yemək Salatalar yalnız tərəvəzdən hazırlanır - onlar asan və bədən tərəfindən yaxşı əmilir. Lakin, buna baxmayaraq, onlar uzun müddət aclıq təmin etmək üçün çox səmimi deyil və daha tez-tez onlar əsas yeməyi bir əlavə və ya yan çörəkdir. Hal-hazırda salatlarda yalnız müxtəlif tərəvəzləri deyil, ət, quşçuluq, balıq, göbələk, yumurta, pendir və digərlərinə daha çox kalorili maddələr əlavə etmək bizim üçün adət halına gəldi. Belə bir salat, məsələn, yemək üçün ayrı bir yemək ola bilər.
Tərkibi:- Kələm, Pekin 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Toyuq filesi 200g
- Soğan yaşıl 30 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün Peking kələmini, qırmızı şirin bibərin, toyuq filesi, yaşıl soğanı, nəfis günəbaxan yağı, qara bibər və duzu təzə böyük pomadu almaq lazımdır.
- Addım 2 Tavuk filesi yuyun, quru və kiçik kublara kəsin.
- Addım 3 Günəbaxan yağı bir qızartma qabda qızdırın, hazırlanmış filizi qoyun, qızartı və sərin qədər qızartın.
- Addım 4 Kələm doğramaq yaxşıdır.
- Addım 5 Şirin bibərin gövdəsində kök və toxumları toxumla çıxarın, 4 hissəyə bölün və sonra toxunmuş zolaqların hər bir hissəsini kəsin.
- Addım 6 Yaşıl soğanı incə üzüklərə bölün.
- Addım 7 Bütün hazırlanmış maddələr, yüngül bibər və duzu birləşdirin.
- Addım 8 Salat yağ ilə qarışdırın və qarışdırın.