Doldurulmuş alma

Toyuq filesi qaynadılmalıdır (təxminən 20 dəqiqə) və sonra sərin və kiçik kəsilmiş. Tərkibi:

• Tərəvəz şəkəri alma - 1 kiloqram
• Toyuq filesi - 500 qram
• Süd - 350 mililitr
• Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
• Un - 2 Sənət. qaşıqlar
• Sol - 1 Çimdik
• Bibər - 1 çimdik

Təlimatlar

Toyuq filesi qaynadılmalıdır (təxminən 20 dəqiqə), sonra isə sərin və kiçik parçalara kəsilməlidir. Bir qızartma qabda əridilmiş yağ yağı var, unu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra süd əlavə edin və bir qaynatmaqla daim qarışdırın. Duz və bibər əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər bişirin. Sousu fileto ilə qarışdırın və hər şeyi oddan çıxarın. Əllər yuyulur və hər biri apeksdən kəsilir. Nüvəni çıxarın. Almalar doldurulmalı və çörək yeməyinə qoyulmalıdır. Hər bir alma üzərinə kiçik bir kərə yağı qoyun və sonra 180 dərəcə temperaturda 40 dəqiqə yandırın.

Servislər: 6-8