- Soğan - 35 qram
- Sage - 35 qram
- Bacon - 100 Qram
- Donuz ətinin qiyməti - 250 qram
- Sığır əti - 250 qram
- Horseradish - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Zoğal sousu - 4 Şəkil. qaşıqlar
1. Fırını 200 dərəcə santigrat qədər qızardın. İncə soğan və adaçayı doğrayın. İncə doğranmış soğan və adaçayı bir fincan daxil edin və yaxşı qarışdırın. Zeytun yağı ilə çörək yeməyini yuyun. 2. Nasoslu pastırma şeridlərinə kəsilmişdir. Pastırma şeridlərini bir çörək qabına çəkin. Beləliklə, onlar çörək yeməyinin hər iki tərəfinin alt və tərəflərini və sürüşmələrini əhatə edirlər. 3. Bir qabda, donuz və zoğalı mal əti, gözəl doğranmış soğan, adaçayı və horseradish qarışdırın. Bir çəngəl və ya əl ilə yaxşı qarışdırın. Hərtərəfli qarışdırın, bütün maddələr bərabər paylanmalıdır. 4. Qarışığı pastırma qabına bir çörək qabına qoyun və yaxşı nəfəs alın. Çörək yeməyinin kənarına asdıqda donuz ilə üstü örtün. Fırında 200 dərəcə 45 dəqiqə bişirin.
Servislər: 4