- yumurta - 3 ədəd
- ərinmiş yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
- vanil ekstraktı - 2 ədəd. qaşıqlar
- Süd və ya süd ilə yarım krem - 2-1 / 2 kubok
- şəkər - 2 fincan
- təzə şaftalı - 2 kubok
- Çörək kubları - 450 qram
- qoz-fındıq - 1/2 fincan (optional)
- yağ - 1/2 fincan (sous)
- şəkər - 1 Şüşə (sous)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (sous)
- Yumurta - 1 ədəd (sous)
- Roma və ya dadmaq - 3 İncəsənət. qaşıq (sous)
1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Şaftalıları kublar halına kəsin. Bir qabda yumurta vurun. Yüngül şəkildə döyün, yağ, vanil ekstraktı və süd əlavə edin (ya da kremlə yarım süd). 2. Yumşaq şəkər əlavə edin, tamamilə həll edildikdən sonra daim qarışdırın. 3. Şaftalı və çörək kublarını əlavə edin, hər şeyə yumşaq bir yerdə qarışdırın. Çörək kublarını aşağı səliqlə sıxıb, qarışıqda bərabər şəkildə batırılsın və 30 dəqiqə gözləyin. 4. Hazırlanmış qarışığı çörək qabına atın. Doğranmış qoz-fındıq ilə çiləyiniz. Qızıl qəhvəyi qədər 50-60 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada puding yandırın. 5. Puding hazırlanırkən, sousu hazırlayın. Tencere, yağ, şəkər, vanil ekstraktı, yumurta və rumları qarışdırın. Şəkər həll edildikdən və sousu homojen olmayacaq qədər aşağı istilik, Cooking, çırpma. Bu sizə təxminən 5 dəqiqə çəkəcəkdir. 6. Bir pudinqin bıçaqla hazır olmasını yoxlamaq üçün - təmiz tərk etməlidir. 7. Hazır pudmanın plitələrə qoyun, sous ilə duz və isterseniz dondurma kase ilə isti işə.
Xidmətlər: 10