Donuz və pendir ilə qızardılmış qarğıdalı

1. Qriləyi maksimuma qədər qızardın. Təmiz qarğıdalı cobs və pişik köməyi ilə Tərkibi:

• qarğıdalı cobs - 6 ədəd
• zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
• qara bibər - 1 çay qaşığı
• yumşaldılmış yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
• bacon - 2 dilim
• pendir Cotih - 120 Qram
• bəzək üçün təzə koridor - 1/4 fincan

Təlimatlar

1. Qriləyi maksimuma qədər qızardın. Zeytun yağı ilə qarğıdalı qabıqları və fırçalamaq. Qarğıdalı qara bibərlə sürün. 2. Alüminium folqa kvadratının hər birinə vurun ki, bir qat içində qarğıdalı örtəcək. Hər tərəfdən 5 dəqiqə ızgara qızardın, mısırı 4-5 dəfə çevir. Pişirmə vaxtının ümumi miqdarı təxminən 25-30 dəqiqədir. 3. Qarğıdalı yemək edərkən, pastırma şeridlərini qızardılmış bir qabda qızardır. Bitmiş pastırma kağız dəsmalla qoyun və yağdan qurudun. Sonra kiçik parçalara kəsilmişdir. 4. Yumuşalmış yağı bir kasedə doğranmış donuz ilə qarışdırın. Doğranmış pendirləri böyük bir qaba dökün. 5. Qarğıdalı hazır olduqda, təxminən 5 dəqiqə sərinləyin. 6. Mısır yağı və donuz qarışığı ilə yağlayın. Doğranmış pendir və doğranmış cilantro ilə çiləyiniz. Dərhal təqdim edin.

Xidmətlər: 6