Yaşıl yağı ilə sümüyə biftek

Yaxşıca maydanozun göyərtələrini buraxın. Limon qabığının kiçik bir qabığına sürüşürük. Kuboka boğduq Tərkibi: Təlimatlar

Yaxşıca maydanozun göyərtələrini buraxın. Limon qabığının kiçik bir qabığına sürüşürük. Blender yeşilliklerinin kase, oda sıcaklığında yağ ve limon lezzetine koyun. Bir az limon suyu əlavə edin və düzəldənə qədər çırpın. Nəticədə kolbasa kütləsi ərzaq filmi və folqa ilə bükülür. Soyuducu və ya dondurucuya dondurma göndərin. Yağ, soyuducudan adi yağı tutarlılığına dondurduqda, onu orta qatılıq halkalarına kəsdirin. İndi biftek alaq. Onlar tamamilə yuyunmaq və ədviyyat ilə çiləmə lazımdır. Öncə qızardılmış zeytun yağı ilə qızardılmış qabda bişirilir. Ətin dərin qəhvəyi rənginə hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızartın. Kəsməyin dəqiq vaxtı parçanın qalınlığına və ətin təzəliyinə asılıdır. Qızartmanın sonunda ən az əriyir, bişəyək bir parça yağ yağıya qoyun. Sevimli yan çörək ilə xidmət - Mən adətən kartof püresi ilə xidmət edirəm. Bon appetit! ;)

Servislər: 4