- Squash - 3 ədəd
- Kartof - 4 ədəd
- Soğan - 2 ədəd
- Havuç - 2 ədəd
- Yeşillik - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Koyun yarpağı - 2 ədəd
- Tərəvəz suyu və ya su - 200 mililitr (istənilən halda)
Zucchini və kartofdan güveç yemək üsulu: 1.) Əvvəlcə kartofu soyun və soyun və kublara kəsin. Suda yuyun. 2. Sonra zucchini yumaq, soymaq və kublar kəsmək. 3.) Soğan və yerkökü təmizlənir, incə yarım halkalara bölünür və bitki yağı ilə qovurma qabına qoyulur. Yarım şəffaf qədər qızartın. 4. Sonra zucchini, kartof, duz, bibər əlavə edin və qovurma qabına su bulyonunu və ya suyu əlavə edin, çörək yarpağı əlavə edin və bişirilənə qədər aşağı istilikdə qaynamaq. Yeməklərə qoyulmuş bir qəhvəyi və kartof hazırlanmış stew, yeşillikləri bəzəyəcək və bir masa üzərində xidmət. Qovun və kartof bişirmək çömçə yemək üçün ən incə, ketçup əlavə ilə. Bon appetit!
Servislər: 5-7