Apple-balqabaq rezeki balqabaq 90% su olduğuna baxmayaraq gözəl bir karoten qaynağıdır. Bundan əlavə, balqabaq kalorilərdə azdır və liflə zəngindir, erkən yaşlanmadan qaçınmağa kömək edir, qaraciyər, ürək-damar sistemi üzərində faydalı təsir göstərir və ödemləri azaldır. Bu baxımdan mən alma və balqabaqdan süzülməyi təklif edirəm, bu da pancake və ya pendir keksə xidmət etmək üçün gözəldir.
Tərkibi:- Balqabaq 300 q
- Apple 300g
- Orange 70 q
- Şəkər 150g
- Addım 1 Cücəni hazırlamaq üçün, alma, narıncı, balqabaq, şəkər lazımdır.
- Addım 2 Balqabağı soyun və çox nazik plitələrə kəsin.
- Addım 3 Elmaların yarısı təmizlənir və dilimlərə kəsilir, portağal suyu tökün.
- Addım 4 Alma, balqabaq və şəkər bağlayın. Qarışdırın və 1 saatdır.
- Addım 5 Əlinin ikinci yarısı böyük çuqunlu bir çubuq üzərində süründürülməlidir və dərhal ilk qarışıqla qarışdırılmalıdır.
- Addım 6 Daim qarışdıraraq, 25 dəqiqə aşağı temperaturda pişirin.
- Addım 7 Yumru alma almağı kartof püresi halına gətirməli, balqabaq və bəzi alma isə sağlam qalmalıdır.