Mandarin - meyvə asan deyil. Qədim Çin hökmdarı tərəfindən adlandırılmışdır. Şirəli pulp və parlaq dadı ilə ətirli sitruslar o dövrlər üçün böyük bir lüks idi. Yalnız ölkənin ən zəngin və nəcib sakinləri - mandarinlər - onları ödəyə bilərdi. Qədim Çində imperiya rəsmilərinin rəsmi paltarları parlaq narıncı idi - bu, sizin xarici bənzərinizə görə maraqlıdır. Mükəmməl dad, təzə ətir və günəşli rəng, mandarinlər sayəsində onların "kral" adını almışdır. Eyni zamanda, Mandarin ağacının meyvələrini sadiqlik və ehtiram əlaməti olaraq Çin hökmdarlarına təqdim etmək adət idi. Şirin sitrus uzun müddətə dayandı, amma bu kiçik günəşlərə hörmətlə yanaşdı. Çində onlar güclü tülkü, xoşbəxtlik, uğurlar, sağlamlıq və uzunömürlülük simvolu və Avropada - Yeni il və Miladin əvəzsiz bir atributudur. Və əslində, yaxşı, nə Mandarin olmadan yeni il?
Kiçik eksotika mütəxəssislərinin ən əhəmiyyətli üstünlüyü askorbin turşusunun yüksək tərkib hissəsini - 55% -ə qədər hesab edir! Bir gün yalnız iki və ya üç mandarin yeyərkən, toxunulmazlığı gücləndiririk və qan içindəki xolesterol səviyyəsini aşağı salırıq. Meyvə pulpa da D vitamini, bilinən anti-xərçəng təsirini və qan damarlarının elastikliyini təmin edən K vitamini ehtiva edir. Sitrus zəngindir və B qrupu vitaminləri - onlar yuxuları normallaşdırır, yaddaşını və metabolizmasını yaxşılaşdırır. Amma bu hamısı deyil! Bu yaxınlarda Yapon alimləri, narin şirəsinin istehlakının demək olar ki, 9% -i qaraciyər xərçəngi, viral hepatit və diabet inkişafı riski azaldığını sübut etdi. Tədqiqatçılar bu meyvənin müalicəvi xassələrinin yüksək miqdarda provitamin A. ilə əlaqəli olduğuna inanırlar. Yeri gəlmişkən, bu eyni provitamin görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa və göz yorğunluğunu azaltmağa kömək edir. Mandarins vücudda maddələr mübadiləsini sürətləndirir, iştahı artırır və həzmini artırır, vitamin çatışmazlığı dövründə vacibdirlər.
Xalq təbabətində mandiller hər kəsə müalicə edir. Və ya demək olar ki, hər şey. Soyuducular və qabıqlardan infüzyonlar əla restorativ, antipiretik, antiemetik və büzücüdür. Soyuq, qrip, ateş varsa, təzə meyvəni yalnız susuzlaşdırmağı deyil, xəstəliklərlə də daha tez öhdəsindən gəlmək üçün kömək edir. Gizli yuxarı tənəffüs yollarının infeksiyaları ilə mübarizədə olan fitoncidlər, təbii antiseptiklərdir. Bundan əlavə sitrus meyvələri güclü bir dekonqantant və anti-edematöz xüsusiyyətləri olan bir maddə ehtiva edir. Bu "qırmızı doktoru" astma və bronxitin müalicəsində qurtarma edir. Mucusun ağciyərlərindən təmizləmək üçün bir neçə gündür səhər saatlarında bir stəkan naringi suyu içmək kifayətdir.
İştahsızlıq itkisi ilə, bu meyvə qida həzmini artırır. O, həmçinin qusma, qarın ağrısını aradan qaldırır və diareyəni dayandırır. Mandarinin çox faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, yeddi yaşdan kiçik uşaqlar və allergiya xəstəlikləri alerjik reaksiyalar riski səbəbindən ehtiyatla istifadə etmək məsləhət görülür. "Şirin dərman" və mədə şirəsinin yüksək turşuluğuna, mədə və duodenumun peptik ülserinə uyğundur.
Əgər gözəlliyi qoruyan məhsulları sıralamaq olarsa, mandarin mütləq ilk ona çata bilərdi. Əvvəlcə, bu ən aşağı kalorili meyvələrdən biri olduğundan (100 g - yalnız 40 kkal), buna görə rəqəmdən qorxma. Bundan əlavə, qızıl meyvələr kosmetologiya sahəsində geniş yayılmışdır.
Mandarin yağı qarın, bacak və arka dəridəki uzanır işarələrin problemini həll edir, tez-tez skarlasma və postnatal süturların resorbsiyası üçün istifadə olunur. Stretch markalarını daha az nəzərə çarpdırmaq üçün bitkinin üç hissəsində top yağının bir hissəsini sulandırın və gündə bir və ya iki dəfə problemli sahələrin dərisini süründürün. Ekzotik meyvələrin pulpasından, elastikliyin itirilməsi və dırnaqlara meylli bir maska hazırlaya bilərsiniz. Bu şəkildə edilir: peeled və incə doğranmış mandarinlər, taxta qaşıq ilə mash. Nəticədə qarışıq üz, boyun, sinə, omuza tətbiq olunur və latağı ilə örtülür. 15 dəqiqədən sonra. Qarışıq otaq temperaturunda qaynar su ilə yuyunur və krem haqqında unutmayın. Bu prosedur mükəmməl ton və yorğun dərini təzələyir, dərini yaxşılaşdırır, qırışları düzəldir və yenilənmə prosesini stimullaşdırır. Mandarinin incə ətri rahatlamağa kömək edir, gərginliyi azaldır və bir tanrıça kimi hiss edir.
Mandarin satın alınmasında öz donduları var . Meyvənin kütlələrinə diqqət yetirin. Daha çox, daha yaxşı. Meyvənin ölçüsü üçün çox ağır görünürsə - şansınız yaxşıdır ki, layiqli, şirin və şirəli sitrusdur. Exotics dadı da onların mənşəyi ilə təxmin edilə bilər. Beləliklə, parlaq narıncı rəngli Faslı meyvələr şirin və ağcaqanad, sarımtıl-yaşıllıqlı yüngül turşuluq və bir çox çuxurdur. İspan qardaşları böyük ölçülü, qalın dəri və şirin dadı ilə fərqlənir. Hər bir kənar növün öz azarkeşləri var. Amma naringi meyvələrini sevənlər xəbərdar edilməlidir. Eksport ölkələrində meyvələrin zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunması üçün müxtəlif kimyəvi maddələr geniş istifadə olunur. Bu maddələr əsasən meyvənin dərisində yığılır. Bundan əlavə, mandarinlər daha uzun müddət saxlanıldığı üçün xüsusi konservantlar və mum kimi maddələrlə örtülür, bundan sonra onlar parıltı ilə cilalanırlar. Soyuducunun "laklı görünüşü" onu yemək üçün bir yol olmadığını sübut edir.