Zəncəfil təmiz və incə, incə doğranmışdır. Hindistancevizi südün uyğun bir konteynerə əlavə edin,
- Toyuq göğüsleri - 4-6 ədəd
- Hindistancevizi südü - 1 şüşə
- Zəncəfil təzə çaxdı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Soy sousu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Çili toz quru - 1 çay qaşığı
- Ananas - 1 ədəd
Zəncəfil təmiz və incə, incə doğranmışdır. Kokos süd, soya sousu, zəncəfil və bibəri uyğun bir konteynerə əlavə edin. Homojenə qədər sürüşmək. Möhkəm qapalı bir çanta, yüngül doğranmış toyuq göbələkləri və dənizkənarı qatlayın. Paketi bağlayırıq və soyuducuda ən azı 4 saat və ya daha yaxşı bir müddətdə qarğıdalıya göndəririk. Tuzlu toyuq göbələkləri dənizdən götürülür və bir qril və ya qovurma qabında qızardılır. Birincisi - bir tərəfdən qaranlıq qabığa qədər ... ... sonra - digərində. Qarışıq pişirilmiş düyü ilə pişirilməyə hazır olana qədər, həmçinin bir qril və ya qovurma qabında qızardılmış ananas təqdim olunur. Bon appetit!
Servislər: 4-6