Şokolad-qozlu dadlı tərəfdarlar üçün incəlik Şirin diş şokoladlı kişilər üçün real müalicə! Şokolad, yoğrulmuş süd və qoz-fındıqların fantastik birləşməsi! Şokolad desert zəngin bir zövq və bir çox qoz-fındıq olan, böyük bir yumşaq şokoladın bənzəyir (yəqin ki, zövqünüzə, çərəzlərə, quru meyvələrə, zeytunlu şirniyyatlara görə digər qoz-fındıqlarla əvəz olunacaq və ya əlavə edilə bilər). Ümumiyyətlə, fudge tərifi ilə bir şokolad fudge, lakin əslində kiçik parçalara kəsilmiş əgər daha çox şokolad pre-şokolad kimi. Belə şokolad bir qutuya qatlanmış və bir bayram üçün dostlara təqdim edilə bilər - həm dadlı, həm də qeyri-adi! Bu Fudge'nin xüsusi bir xüsusiyyəti, şirin desertə əlavə edilən və cücərtilərin duzlu dəniz duzu ilə çılpaqlaşdıran bir çubuqdır - bu sadəcə gözəl çıxdı! Enjoy!
Tərkibi:- Şokolad qara 300 q
- Qatılaşdırılmış süd 250 q
- Ceviz 80 g
- Fındıq 80 g
- Yağı 30 q
- Dəniz duzu 10 q
- Çörək zolağı 0.3 tsp.
- Qida ətirli "Rom" 2 ml
- Addım 1 Şirin hazırlamaq üçün qara şokolad və yoğrulmuş süd, qoz, fındıq, yağ, mussmeg, ləzzət "rum" (bunu olmadan edə bilərsiniz və ya 0.5 tbsp brendi ilə əvəz etmək lazımdır), kobud daşlama dəniz duzu lazımdır.
- Addım 2 Yoğrulmuş südü qalın divarları olan bir qabda dökün. Şokolad biz parçaları qırmaq və kondensasiya süd əlavə.
- Addım 3 Biz də yağ, meyvəli mussemiq, "rum" ləzzətini əlavə edirik.
- Addım 4 Fırın və ya mikrodalğalı sobada qoz və fındıq hesablayın. Bir qabda dökün, sərinləyin.
- Addım 5 Təzəyini od üzərində qoyun və daim qarışdırın, şokolad tamamilə əridir. Kütlənin düzgün və hamarlaşdığı zaman - istidən çıxarın.
- Addım 6 Çikolata kütləsinə qoz-fındıq qoyun.
- Addım 7 Qarışdırın.
- Addım 8 Kiçik bir forma (kvadrat və ya düzbucaqlı) pişirmə üçün pergament ilə örtülmüşdür, biz çikolata qozunun kütləini yaydıq, üstü silikon spatula ilə yaydıq (üst səviyyə desertin üstü çox yaxşı səviyyədədir, kütləsi yüngül yağlı, plastik və asanlıqla istənilən formanı alır). Formanı 10 dəqiqə soyuducuda Fudge ilə qoyduq.
- Adım 9 Sonra çıxartmaq, dəniz duzunu qarışdırmaqla duz və 1 saat dondurucuya göndərin.
- Addım 10 Bir saatdan sonra, şəkərdən formanı çıxarın, perqamenti çıxarın, hissələrə kəsin və masaya xidmət edin. Fudge mükəmməl soyuducuda bütün parçası və dilimlənmiş şəklində saxlanılır. Şirin üçün xidmət edirik!