- Şəkər - 1,5 fincan
- Cowberry giləmeyvə - 4 kubok
- Su - 3 ədəd. qaşıqlar
Dadlı bir mərcimək reçeli etmək üçün, yeni cowberries istifadə etmək daha yaxşıdır, ancaq - və dondurulmuş ola bilər. Bizim kərə yağılarını yaxşıca yuyun, quru buraxın. Bütün maddələrimiz - dörd kubbe, 1.5 fincan şəkər və bir az su - bir qazana qoyulur və yavaş bir odğa qoydu. Bir neçə dəqiqədən sonra, quşçuluqlar yumşalacaq, əriyib atəşdən yandırılmayan bir çırpma köməyi ilə bütün giləmeyləri əzmək lazımdır. Şəkər və giləmeyvə kütləvi bir qaynadək gətirin. Şəkər yaxşı həll edilsin ki, 2-3 dəqiqə buraxın. Biz onu odundan çıxarırıq, bir qədər soyumaq olsun - və bizim cowberry cırıq hazırdır. Masaya xidmət verə bilərik ki, saxlanılan sterilizasiya kavanozlarda yığışa bilərsiniz.
Servings: 7-9