Ritual çerezlər Bu biskvit, nərdivan şəklində, yüksəliş bayramında bişmiş insanlar və "merdivenler, xanımlar" adlandırdı. Biskvitin şəkli, ölçüsü, hətta haşhaş, süzgəc, murat və bəzəklər də fərqlənirdi. Yalnız merdivenin görüntüsü qorunurdu. Günlükler ruhani inkişafı, əxlaqi təkmilləşdirilməyə intensivliyi simvollaşdırdı. Rusiyanın digər bölgələrində nərdivan məhsulun təmin edilməsi üçün əvəzsiz bir atribut idi. Çiyələklər tarlada yeyilmiş və cəza ilə torpaq ilə yuxuya düşmüş ekimə parçalandı. Bu gün, çörək nərdivanlarının xüsusi qaynaşmasıdır. Və bu rituala yeni bir məna verilir. İskele karyera inkişafı və uğurun simvoludur. Xəmir komplo altında yoğurur. Vera ilə bunu. Atanın, Oğulun və Müqəddəs Ruhun adına. Həqiqi Məsihə, Onun izzətinə qalxmış Cənnət Kralına. Ey Rəbbim, Səni cənnətin Padşahlığının taxtına gətirən şöhrət zinətinə çıxan Səni oxuyuram. Rəbb, budur, bu çörək. Bu çörəyi yeyən, onu Müqəddəs su ilə içən, hər yerdə qorunacaqsınız. Tərəf insanı incitməz, hakim hökm etməyəcək, hiyləgər hilah etməyəcək, oruc qaçmayacaq. Hər bir qapı ona açılacaq, hər baş ona bənzəyəcək. King David mənə kömək edir, mənim zinətim mübarəkdir. Michael Archangel mənim sözlərimi təsdiqləyir. Ata və Oğulun adı və Müqəddəs Ruh. İndi və əbədi və əbədi. Amen. Diqqətlə ürək - qapını bir qədər açın ... Şirin ... və narahatlıq ... İstəsəniz - inanın ... inanmıram ...
Tərkibi:- Buğda unu 200 q
- Şəkər tozu 80 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Fındıq 120 q
- Limon suyu 40 ml
- Su 100 ml
- Vanillin 4 g
- Addım 1 Çərəzlərin hazırlanması üçün fındıq (şəkər tozu), şəkər tozu, vanilin, un, bir yumurta sarısı, limon suyu, təqdis olunmuş su lazımdır.
- Addım 2 Bir haşhaş bir tost fındıq bişirilir.
- Addım 3 Vanilli qoz-fındıqlara əlavə edin və qarışdırın.
- Addım 4 Toz şəkər əlavə edin.
- Addım 5 Elyafın ununu əlavə edin və yenidən qarışdırın.
- Addım 6 Bir yumurtanın yumurta sarısını əlavə edin.
- Addım 7 Limon suyu əlavə edin, xəmir yoğurun, çox asimək, tədricən su əlavə edin. Xəmiri bir süjet üçün yoğurun.
- Addım 8 1 sm qalınlığında xəmirləri kəsib, şeridlərə kəsin.
- Addım 9 Nərdivan etmək üçün zolaqlar çörək qabına qoyun. Derzlərdə nəm bir fırça ilə nəmləndirin. Preheated bir soba qoyun və 180 ° C 30 dəqiqə bişirilir.
- Addım 10 Bitmiş çərəzlər çətin olur. Yüksəlmə Bayramında səhər saatlarında Ladeninizi yeyin, müqəddəs su ilə yuyundu. Uğurlar!