- yumurta - 4 ədəd
- şəkər - 200 qram
- yağı - 250 qram
- toz şəkər - 100 qram
- Vanil şəkər - dadmaq
Yağlı krem pasta və tortlar hazırlamaq üçün idealdır. Hazırlıq: Qalın dibli bir qazanda yumurtanı qırıb şəkərlə qarışdırın. Yüksək istilik üzərində istilik davamlı olaraq qarışdıraraq, qalın bir qatılıq əldə ediləcəyi qədər. Qarışıqları soyuduncaya qədər qarışığı istidən çıxarın və qarışdırın. Bir qabda yağ və toz şəkər vurdu. Tədricən yumurta qarışığını yaranan kütləə əlavə edin. Vanil şəkər ilə qarışdırın. Krem hazırdır.
Servislər: 8