- böyük yumurta - 6 ədəd
- şəkər - 1/2 fincan
- süd - 4 fincan
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- Nutmeg - 1 çimdik
- çörək balı - 1 ədəd
- ərinmiş yağ - 1/4 Şüşə
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
Böyük bir qabda yumurta, şəkər və süd vurun. Darçın və cücə əlavə edin. Çırpma ilə döyün. Çörəyin dilimini yumurta qarışığı ilə dökün, çörək mayesi 2 ildən 3 dəqiqəyə qədər udduqdan sonra dayana. Digər tərəfə keçin və yumurta qarışığını tökün, 2-3 dəqiqə dayana bilərsiniz. Fırını 95 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kiçik qızardılmış yağın bir hissəsini orta istilikdə qızardır. Qızıl qəhvəyi və kəskin qədər 3-4 dilim çörək və qızartmaq əlavə edin. Çörəyin dilimlərini digər tərəfə və qızartmaq qızıl qəhvəyi və xırtıldəncaya qədər açın, lazım olduğu qədər yağ əlavə edin. Onu isti saxlamaq üçün sobada hazır tost qoyun. Qalan qalan yağı istifadə edərək qalan çörəyin dilimlərini qov. Dərhal Fransız tostlarına xidmət edin, onları toz şəkərlə və şərbətlə suvarma ilə doldurun. İstəyirəm. Toasts təzə meyvə və ya tosted pastırma ilə xidmət edilə bilər.
Servislər: 4-6