- lampa - 1 parça (üzüklərlə kəsilmiş)
- qırmızı şirin bibər - 1 parça (4 hissəyə bölünmüş)
- zeytun yağı - 2 çay qaşığı
- bişmiş tofu - 180 qram (dilimlənmiş)
- fıstıq yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- bal - 1/2 çay kaşığı kələm
- susam yağı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- təzə zəncəfil - 3/4 Teaspoons
- baget - 1 parça (yarım yatayda kəsilmiş)
Fırınları əvvəlcədən qızdırın. Çörək qapağında soğan və bibər dərisini qoyun. Pişirin, 12-15 dəqiqə qəhvəyi olana qədər, yeməyin ortasında soğanı döndərin. bibər sərinlədikdə dəri təmizləyin. Bibərləri qalın zolaqlara kəsin. Böyük bir qabda, zeytun yağı orta istidən istiliyin. Tofu qızıl qəhvəyi və xırtıldayan qədər hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızartın. Kiçik bir qabda, fıstıq yağı, bal, 1/4 çay qaşığı susam yağı və zəncəfil qarışdırın. Qalan 1/4 çay qaşığı susam yağı ilə tərəvəzləri qarışdırın. Çörəyin fıstıq yağı dilimləri qarışığını yağlayın. Tofu və tərəvəz üstlərini qoyun. Qalan dilim çörək ilə üst əhatə. Bagetini yarımda kəsin. Folqa sıx bağlayın və 2 günə qədər soyudulur. Zəruri hallarda turp dal ilə xidmət edin.
Xidmətlər: 2