Ham Salataları ilə isti salat ya tanınmış və ya fanatik olaraq sevilə bilər! İkinci tərifə sadiq qalarsanız - zəruri maddələr əldə edin və bu salatı hazırlayın. Bunu sevdiyini söylə - bir şey söyləməyin. Onun cazibəsi bir-birinə qarışdırılmış uyğun maddələr ilə izah olunur. Və əvvəlcə "salat" sözü altında mövzu ilə bağlı bir çox dəyişiklik şifrələnmişdir, yalnız "tərəvəz otları" adlanan salat hazırlanırsa. Hazırlanmış salatanın təzəliyini təzə tərəvəzlərdən və yeşilliklərdən mümkün qədər çox tutmaq istəyirsinizsə - xidmət etməzdən əvvəl duz edin. Duzlu tərəvəzlər suyu itirirlər və sürətlə azalırlar. Əgər yanacaq doldurma ilə sınaqdan keçirməyə qərar verərsənsə, onu kiçik bir hissəyə keçirin və yalnız sonra əməliyyatın uğurlu olması halında bütün salat ilə doldurun. Salatanın müvəffəqiyyəti yalnız ingredientlərin birləşməsindən asılı deyil, həm də paltarla uyğunlaşmasından asılıdır.
Tərkibi:- Donuz balığı 100 q
- Pendir Parmesan 100 q
- 0.5 parça çubuq.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Sarımsaq 1 ilaq
- Salat yaşıl 1 çuğundur
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Duz 2 çimdik
- Zeytun yağı 4 tbsp. l.
- Limon 0.5 ədəd.
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Duz 4 çimdik
- 1-ci addım belə salat etmək üçün: duzlu pastırma, Parmesan pendir (və ya hər hansı digər ağır pendir), mərmər yarpaqları (rukol ola bilər), dünən çörək balığı, sarımsaq, limon suyu, yağ, təzə yumurta.
- Addım 2 Yer qabığını qabdan kəsin. Pulpadan barmağın ölçüsünü parçalamaq. Parşömenə parşömeni örtün, çörəyi çəkin, bir az bibər qazdır, zeytun yağı ilə çiləyin. Fırını 200 ° C-ə qədər qızardın və qızıl qəhvəyi qədər təxminən 10 dəqiqə yandırın.
- Addım 3 Donuzları incə zolaqlara kəsin.
- Addım 4 Donuzları çovdarlara qoyun. Başqa 5 dəqiqə bişirin.
- Addım 5 Fırın qabını sobadan çıxarın və kənara qoyun.
- Addım 6 Salat yapraklarını kağız peçetelerle yuyun və qurutun. Düz bir qabda orta parçaya düz qırx.
- Addım 7 Pendirləri böyük bir şkafda saxlayın.
- Addım 8 Refuel: bu qabda yarım limonun şirəsini, 4 yemək qaşığı zeytun yağı, duz və istiotu qarışdırın. Qarışdırın.
- Addım 9 Salatası ilə bir qabda, bir az soyudulmuş donuz kruizləri əlavə edin, pudraya serpin, toz üçün bir az parmesan buraxın.
- Addım 10 Haşlanmış yumurta hazırlayın. Bunu etmək üçün, bir qabda bir az miqdarda su tökün və ilk baloncuklar göründüyü vəziyyətə gətirin. Bir metal pendir götürün, bitki yağı ilə yağlayın və yumurtanı qırın. Küləkləri suya endirmək, lakin yumurtaya vurmamaq üçün. Protein "qamarlamaq" qədər saxlayın.
- Addım 11 Plitələr üzərində salat yayılır, sarğı dökün və hər bir hissədə haşlanmış yumurta qoyun. Pendir ilə çiləyiniz və dərhal masaya xidmət edin.