- Kulalı pendir - 150 qram
- Süd - 3 məhsul. qaşıqlar
- Un - 200 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Çörək pudrası - 2,5 çay qaşığı
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Şəkər - dadmaq (doldurmaq)
- Yumurta - 3 ədəd (içlik)
- Manka - 1 st. qaşıq (dolum)
- Krem - 2 ədəd. qaşıq (dolum)
- Ekşəkilli pendir - 200 Qram (doldurulması)
- Kiraz - 350 Gram (doldurulması)
- Pudra şəkəri - Dadmaq üçün (bəzək üçün)
1. Unu duz və çörək pudrası ilə qarışdırın. Yumurta, süd, şəkər çiyələk qoyulur və qarışdırılır. Tərkibində un bir qaynaqlı bir pendir ilə birləşdirilmiş bir qabda qarışdırın, yaxşı yoğurun, yumşaq xəmir çıxdı. Dəyirmi bir xəmir qatına 5 millimetrlik film qalınlığının iki qatının arasında. 3. Bir çörək yeməyində xəmir qoyduğumuzda, dörd santimetrlik hündürlüyü, etiklər edirik. Preheated sobada təxminən on dəqiqə yandırırıq, temperatur yüz səksən dərəcə olmalıdır. Artıq suyun içində giləmeyvə hərtərəfli yaxalamaq lazımdır. Albalıları sümüklərdən çıxarın və sonra qalığa qoyun. 4. Doldurma qarışığı üçün bütün maddələr və giləmeyvə doldurun. Yüz səksən dərəcə bir temperaturda təxminən qırx dəqiqə pişirin. Pudra şəkərlə soyudulmuş tort ilə çiləyiniz. 5. Curd tort hazırdır. Bon appetit.
Servislər: 4