- Yağ - 250 qram
- Tuz - 1 çimdik
- Şəkər - 1 şüşə
- Vanillin, sachet - 1 parça
- Un - 3,5 gözlük
- Ekşi krem - 200 qram
- Krem - 250 qram (krem)
- Qatılaşdırılmış süd, can - 1 ədəd (krem)
- Yağ - 200 qr (krem)
- Chereshen - 750 Qram (doldurulması)
- Şokolad - toz üçün - Dadmaq üçün
- Cranberries - 100 Qram (içlik)
1. Şəkər yumşaq yağı ilə döyün, vanilin, xama, duz əlavə edin. Un əlavə edin və xəmir yoğurun. Hazır xəmirləri 15 bərabər hissəyə ayırırıq. Hər bir hissə 20 sm x 7 sm olan bir şeridlə yayılmışdır. 2. Konservləşdirilmiş meyvələri ilə şirəni birləşdirin. Xəmirin zolağına giləmeyvə qoyduq və onları şəkərlə yüngülcə çiləyirik. Boruları doldurun və onları hər tərəfdən qorumaq. 3. Çörək qabının unla tutuşması və ya pergament yayılması, tüpləri yaymaq və sobada 10-15 dəqiqə 220 dərəcə fırınlamaq. 4. Tüpler bişildi. Boruları çıxarırıq və onları soyumaq. Krem-yağı kremini hazırlayır, yüngül, yüngül vəziyyətdədir. Kremin sabit qalmasına qədər qamçı. Ayrı-ayrı bütün maddələr çırpmaq! Yoğrulmuş südü həkk olunmuş yağa əlavə edin və yaxşı döyün. Çırpılmış krem əlavə edin, bir spatula ilə dəyişdirin. 5. Keks qatını yerləşdirin: ilk qat - borular 5, diqqətlə krem, ikinci təbəqə - borular 4 yağlamaq, yenidən krem və digər yağları. Üst qatdakı yalnız bir boru. 6. "Monastic Hut" tortu hazırdır. Bon appetit.
Xidmətlər: 6