- Kartof - 1,5 kiloqram
- Tərəvəz qarışığı (dondurulmuş), paket - 1 ədəd
- Champignons (dondurulmuş), paket - 1 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Bow - 1 parça
- Sarımsaq, göyərti - dadmaq
- Duz, bibər - dadmaq
- Bitki yağı - dadmaq üçün
1. Kartof bişir. Kartofu qaynarkən suya bir qədər qızardılmış havuç əlavə etsəniz, kartof xoş qızıl rəngə sahib olacaq. 2. Kartof bişirildikdə, suyun yarısını birləşdirin. Püre kartofunu bağlayın. 3. Bir qabda, bitki yağı və qızartmaq soğan, yerkökü, tərəvəz və göbələk istilər. Doğranmış sarımsaq əlavə edin, incə yeşillikləri doğranıb bir neçə dəqiqə söndürün. 4. Çörək kalıbını yağla yağlaşdırın. Püresi kartofları iki parça halına bölün. Yarım kalıbın altına qoydu və yumşaq bir şəkildə düzəldin. 5. Kartofun üstündə tərəvəz və göbələk doldurulması. Pudra kartofunun ikinci hissəsi ilə doldurulması. 6. Fırını 170-180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Püre dalğası üzərində bir qaşıq və ya çəngəl ilə güveçə bəzəyəcək və sobaya qoyun. Güveçə 15-20 dəqiqə bişirilir.
Servislər: 8-10