- Toyuq viskisi - 1 kiloqram
- Kartof - 4-6 ədəd (orta)
- Kələm - 1 kiloqram
- Havuç - 3 ədəd
- Bow - 3 ədəd
- Baharatlar - - Dadmaq üçün (Provencal otlar, bitki yağı, duz, bibər, çörək yarpağı)
- Cımbızlar - 1 ədəd
- Yaşıllar - - Dadmaq üçün (soğan, dodaq, yaşıl soğan)
- Təzə tərəvəzlər - Dadmaq üçün (pomidor, xiyar, bibər)
Cımbız istifadə edərək, lazımsız tüylərin quyusunu təmizləyin. Onları hərtərəfli yuyun. Kartofu qarışdırın. Kələm parçalandı. Üzükləri yerkökü halına salın. Soğanı yarım üzüklərə kəsin. Kuyğunun qızıl rənginə qədər taxıl qızartması ilə qazanda. Tuna yüksək istidə yayılır. Bir çox yağ ayırmaq, onu silə bilər və tərk edə bilərsiniz. ondan qazana əlavə edin. Bütün vaxtları qarışdırın, yumşaq qədər. Sonra yerkökü əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Sonra təsadüfi dilimlənmiş kartofu qazana əlavə edin. Hər zamanki kimi - qarışdırın. Sonra ədviyyatlar, duz və bibər əlavə edin. Sonuncusu doğranmış kələm əlavə edilir. Bütün daha sürətli hazırlanır. 7-8 dəqiqəyə ehtiyacı var. Sonra qoxu üçün bir çörək yarpağı əlavə edin. Qapağı ilə Kazanı əhatə edin və təxminən 15 dəqiqə aşağı temperaturda qaynamaq. O zaman təzə tərəvəz kəsilməlidir. Pomidorları dilimlərə bölün. Xiyarlarını dilimlərə kəsdirin. Cəfəri kəsdirin. Yaşıl soğanlar. Dill. Bir plasta bütün maddələr toplamaq və masa onlara xidmət.
Servislər: 3-4