Suvlaki

Sarımsaq təmizlənir və incə doğranır. Limondan bütün suyu sıxırıq. Tərkibi köməyi ilə bunu yaxşılaşdırın:

• Türkiyə Döş - 1 ədəd
• Sarımsaq - 5 Zubçikov
• Limon - 1 ədəd
• Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
• Oreqano - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Thyme - 1 Art. bir qaşıq dolusu

Təlimatlar

Sarımsaq təmizlənir və incə doğranır. Limondan bütün suyu sıxırıq. Bunu daha yaxşı bir şirəçəkənlə edək. Limon suyu içində 4 qaşığı kərə yağı tökdürün, kəklikotu, duz, bibər, sarımsı əlavə edin (çox incə doğranmış və ya mətbuatdan sıxılmışdır). Kuzuları uzunluğu təxminən 2 santimetrə endir. Təxminən bu şəkildə :) Bir çanta ət qoyduq və dənizkənarıya tökürük. Biz hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq, bağlayırıq və soyuducuya göndəririk. Ət bişirməyə hazır olduqda, taxta şişləri suya (15-30 dəqiqə) həsir et, sonra ətini yuyun. Souvlaki hazırlamaq üçün ən yaxşı ızgara və ya mürəkkəbdir, ancaq bir şərti Teflon pan istifadə edə bilərsiniz. Əti hər tərəfdən bişirənə qədər qızartın. Biz onu bir qabda qoyub xidmət edirik. Bon appetit!

Servislər: 3-4