Çörək bişirmək üçün lazım olan çörəklər, fındıq, şokolad və hindistan cevizi fişləri ilə çox maraqlı bir cookie, yalnız 1 dəqiqə üçün sobada bişirilir və bundan sonra təxminən 3 saata yaxın soba soyuduncaya qədər bu barədə unutmalısınız. Əgər axşam çərəzlər bişirirsinizsə və səhər açılacaq sobanı açsanız, o zaman çerez daha gicəlir. Bu reseptdə 1 protein istifadə edirik. Çörək quru quru, xırtıldar, mükəmməl şəkli saxlayır. Eyni miqdarda digər məhsullar üçün iki zülal istifadə edildikdə, çerez daha qeyri-müəyyən olacaq, zəif formada saxlanılır, lakin dad da bir az fərqlənəcəkdir. Hər iki variant da çox yaxşıdır.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 1 pc.
- Şəkər tozu 0,5 tbsp.
- Qoz qozu 0.5 tbsp.
- Şokolad qara 75 q
- Hindistancevizi yağı 75 q
- Addım 1 Çərəzlərin hazırlanması üçün şokolad, yumurta, hindistan cevizi fişləri, toz şəkər, qoz lazımdır.
- 2-ci addım: Xərçəngdən zülal ayırın. Bizə yalnız protein lazımdır.
- Addım 3 Zülal və toz şəkər birləşdirin. Köpük formaları qədər döyün.
- Addım 4 Çikolata şokoladını qarışdırın, kiçik parçalara kəsin.
- Addım 5 Hindistancevizi yağı əlavə edin.
- Addım 6 Qıvrımalı yer qozlarını əlavə edin.
- Addım 7 Qarışdırın.
- Addım 8 Kiçik bir biskvidi bir çay kaşığı ilə bir perqament kağızına yaydırın. Kütləvi bir yerdə qalmaq üçün yaxşı deyilsə - qaşıqla sağa vurun.
- Addım 9 Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Çörəkləri fırına qoyun və tam 1 dəqiqə yandırın. Sonra sobanı söndürün və çörəkləri buraxın (3 saat) və ya daha yaxşı - soyudulana qədər tərk edin. Növbəti səhər çərəzlər hazır olacaq.