Haşhaş toxumu ilə xama

Xama və şəkər ilə sarımları yeyib, (şəkər taxılları tamamilə həll olunmalıdır). Tərkibi:

• Sour Cream - 350 Gram
• Şəkər - 200 Qram
• Qoz qüsurları - 80 qram
• Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
• Un - 180 qram
• Yolk - 4 ədəd
• Poppy - 180 qram

Təlimatlar

Xama və şəkər ilə sarımları yeyib, (şəkər taxılları tamamilə həll olunmalıdır). Un süpürgə və çörək pudrası ilə qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş ucalan kütləə dökün. Haşhaş toxumlarını xəmirə yuyun və hər şeyi qarışdırın. İndi çörək yeməyini yağı ilə yağlayırıq və orada xəmir qoyuruq. Qabları bişirin və xəmirin səthinə səpin. Fırın temperaturunda 200 dərəcə, qırx dəqiqə hazır qədər pişirin. Pasta fırından çıxarıldıqdan sonra, yanğının qaynağına qızardılmış haşhaş yağı ilə yağlayın. Xama ilə birlikdə döyün və pasta üstü ilə yağlayın. Konservləşdirilmiş şaftalıları dilimlərə ayırdıq və onları üstə qoyduq. Qaynar cücə ilə hər şeyi yağlayırıq. Şəkər tozu ilə başlayın. Pasta hazırdır.

Servislər: 8