- şokolad çipi çerezləri - 30 ədəd (Test üçün :)
- duz - 1/4 teaspoons
- grated coconut - 1/3 Şüşə (şəkərli)
- Yağ - 5 ədəd. qaşıqlar (ərinmiş və soyudulmuş)
- hindqozlu hindistan cevizi - 1 3/4 şüşə (səpmək və doldurmaq üçün)
- tam süd - 2 3/4 kubok
- böyük yumurta sarısı - 4 ədəd
- şəkər - 1/2 fincan
- cornstarch - 1/3 fincan
- Vanil ekstraktı - 3/4 Teaspoons
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- qalın krem - 1 1/2 fincan
Hamur hazırlayın. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Qida prosessorunda biskvitləri və duzu birləşdirin. Birləşmə işləməsinə baxmayaraq, yavaş-yavaş neftə tökün. Qarışıq yaş qum kimi görünənə qədər çırpın. Rəngli kokos əlavə edin. Hamuru bir çörək qabına qoyun. Təxminən 25 dəqiqə bişirin. Formada tamamilə sərinləməyə icazə verin. Toz hazırlayın. Fırın temperaturu 175-ə yüksəltməyin. Çörək qapağının 1/2 fincan kokos fişini qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, 10-12 dəqiqə, bəzən qarışdırın. Doldurmağı hazırlayın. Kük bir qazanda süd, yumurta sarısı, şəkər, nişasta, vanilin və duza şişirilir. Qarışıq qatılaşana qədər təxminən 5 dəqiqə qədər sürüşərək orta istidən bişirin. Gözəl bir qabdan böyük bir qaba daxil edin və 1 1/4 fincan kokos fiş ilə qarışdırın. Soyudulmuş xamırdakı doldurulmayı duz edin. Soyuducu soyuducu 2 saatdan 2 günə qədər soyudun. Xidmətdən əvvəl kremi çırpın. Pasta krem və tost hindistan cevizi ilə bəzəyəcək.
Servislər: 8