- Əczil - 1 şüşə
- şəkər - 1 şüşə
- yumurta - 3 ədəd
- canola yağı - 1 şüşə
- un - 1 şüşə
- soda - 1 çay qaşığı
- ceviz - 1 çay qaşığı
- ətirli bibər - 1 çay qaşığı
- darçın - 1 çay qaşığı
- ayran - 1 şüşə
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Sır üçün: şəkər - 1 şüşə
- ayran - 1/2 fincan
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- ağ mısır şərbəti - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yağ - 1/4 fincan
- Vanilya - 1/2 Çay qaşığı
1. Fırını 145 dərəcəyə qədər qızardın. Çörəyin üstünə quruya qoyun, su əlavə edin, yumaq qədər yumaq və bişirin, təxminən 8 dəqiqə. İstidən çıxarın, suyu boşaldın və qabda bir püresi doldurun. Bir kənara qoyun. 2. Yağ, şəkər və yumurta qarışdırın. Ayrı bir qabda birlikdə quru tərkibləri birləşdirin. Quru tərkibləri yumurta qarışığı ilə qarışdırın, ayran və vanil əlavə edin və yumşaq qarışdırın. 3. Torpağın püresi əlavə edin və yumşaq qarışıq qədər homojen olun. Çəkməyin! Hamuru bir tort şəklində qoyun və sobada 35-40 dəqiqə yandırın. 4. Sirkə hazırlamaq üçün orta şüşədə orta sirkədə şəkər, ayran, soda, qarğıdalı şərbət, yağ və vanil qarışdırın və yavaş bişirilir. Sirr qalınlaşana qədər 5-7 dəqiqə qarışdırmadan bişir. 5. Fırını sobadan çıxarın və dərhal pişmiş buzlanmağı doyun. Səthi hizalayın. Bir az stend verin və tortu isti xidmət edin.
Xidmətlər: 12