Hindli və spagetti ilə güveç

Tencere, kərə yağı eritin, maya doğranmış sarımsı qoyun. Tərkibdən sonra : Təlimatlar

Tencere, kərə yağı eritin, maya doğranmış sarımsı qoyun. Bir neçə dəqiqədən sonra, sarımsaq yumşaqlaşdıqda, doğranmış göbələkləri pana əlavə edin. 3-4 dəqiqə duz və qızartmaq, qarışdırın. Göbələklər bir qədər yumşaldıqdan və şirəsi buraxıldıqda, şərabı qaba tökün. Yağın yarısı buxarlanır. Maye yarıya qədər buharlaşdıqda unu pana əlavə edin. Tezliklə qarışdırın ki, kütlə qalınlaşsın, amma topaqlar meydana gəlməsin. Sonra suyu qaba tökün. Bir qaynadək gətirin. Şorba qaynadarkən, hindi ət, dondurulmuş noxud, incə doğranmış zeytun, krem ​​pendir və qızardılmış pendir əlavə edin. Biz yaxşı qarışdırırıq. Soslu qaynadılmış al dente spagetti əlavə edin. Qarışdırın, duz, bibər, bir dəqiqə sonra oddan çıxarın. Bütün şeyləri çörək qabına çeviririk, üstə çörək qırıntılarını çırpırırıq - 15-20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılıb fırına daxil oluruq. Hindli və spagetti ilə güveç hazırdır! Partiyaya qarşı isti xidmət göstərin.

Servislər: 6-8