Huş ağacı ilə kartof

Podberezovik sirli bir göbələkdir. Tezliklə pisləşir, istənilən müalicədə qaranlıq olur, lakin Tərkibi: Təlimatlar

Podberezovik sirli bir göbələkdir. Tezliklə, hər hansı bir müalicə dərhal qaranlıqlaşır, ayaqları sərt və liflidir ... Ən yaxşı seçim deyil. Bu vaxt, podberezovik dad və qida xüsusiyyətləri ilə az deyil, ağ mantar ən yaxın nisbi edir. Kəpənək üçün bu, yalnız mükəmməldir - podberezovik bir rus meşəsi kimi kokar, ondan qovurma qabında soğan ilə qızardılmış, qonşuların nə baş verdiyini öyrənmək üçün belə bir iştahaaçan, doymuş ruh var. Belə ki, təzə podberezovikami tutmaq şanslı və onlara şorba və ya sous bişirmək üçün, heç bir zaman və ya arzu, poderezozikov ilə qızardılmış kartof üçün bu sadə resept həyata keçirmək üçün cəhd edin - mən sizə pişman olmayacaq söz verəcəyik. 1. Əkizlər yuyulmalı, təmizlənməlidir, ayaqların ən ağır hissələrini kəsmişlər. Göbələkləri orta qalınlığın dilimlərinə kəsdirin. 2. Yağda qızardın, podberozoviki hazır olduqda - soyulmuş əlavə edin, zolaqlara və ya ləçəklərə (istərdim ki, fərqlənirəm) və təmiz bir dəsmal ilə qurudulmuş kartofu əlavə edin. 3. Mümkün qədər az qüsurla və düzgün bir şəkildə taxta bir spatula ilə. 4. Patatesli soğan səthində hazırlanmaqdan 5 dəqiqə əvvəl doğranmış nazik semirings. Qarışdırın. Qovurma qabının məzmunu qızıl qəhvəyi dönəndə, duz əlavə edin, ədviyyat əlavə edin, qarışdırın, örtün və söndürün. 6. Bir neçə dəqiqədə yeyə bilərsiniz! Kartof isti, xama və doğranmış otlar ilə xidmət edin.

Servislər: 4