- tərkibli yağı bir parça - 1 parça (böyük parçaya kəsilmiş)
- acı şokolad - 180 qram (dilimlənmiş)
- şəkər - 1 1/2 fincan
- yumurta - 3 ədəd
- kakao - 1/4 şüşə
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- un - 1/2 fincan
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Hər tərəfdən kiçik bir çardaq buraxaraq, parşömen kağızı ilə kvadrat çörək yeməyi qoydular. Kərə yağı və şokoladları istiliyədavamlı bir qabda əridib, qaynar suyun bir qaynaqına düzəldənə qədər qarışdırın. İstidən çıxarın və şəkər əlavə edin. Bir dəfə yumurta əlavə edin, kakao və duzu. Uni əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hamuru bir kalıba dökün. 35-40 dəqiqə bişirin. Formada bir qədər sərinləşməyə icazə verin, təxminən 15 dəqiqə. Kalıbları kalıpdan çıxarın, perqamenti çıxarın və qazan üzərində tamamilə sərinləməyə icazə verin. 9 kvadrat daxil kəsilmişdir. Tortlar otaq temperaturunda 3 gün saxlanıla bilər.
Xidmətlər: 9