- un - 3/4 kubok (şokolad qat)
- çörək pudrası - 1/2 Teaspoons (şokolad qat)
- duz - 1/2 çay qaşığı (şokolad qat)
- unsalted yağı - 6 Art. qaşıq (şokolad qat)
- qəhvəyi şəkər - 3/4 kubok (şokolad qat)
- yumurta - 1 parça (şokolad qat)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (şokolad qat)
- Şokolad fişləri - 1/2 fincan (şokolad təbəqəsi)
- tərkibsiz yağ - 1/2 fincan (düz qat)
- şəkər - 1 şüşə (adi təbəqə)
- yumurta - 2 ədəd (ümumi qat)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (adi qat)
- kakao - 1/3 Şüşə (adi təbəqə)
- un - 1/2 fincan (adi təbəqə)
- duz - 1/4 çay qaşığı (düz qat)
- çörək pudrası - 1/4 Teaspoons (düz qat)
- unsalted yağı, otaq temperaturu - 1/2 fincan (şokoladlı sir)
- toz şəkər - 3 fincan (şokoladlı buzlanma)
- kakao - 1/2 fincan (şokolad örtüklü)
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı (şokoladlı buzlanma)
- süd - 2-6 Art. qaşıq (şokoladlı sir)
- şəkər tozu - 1/2 fincan (vanil sirri)
- vanilya - 1/4 teaspoons (vanil sirri)
- süd - 1-2 Art. qaşıq (vanil sirri)
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Yağ ilə bir çörək yeməyi çiləyiniz. Düz bir qat olun. Yağ və soyuq əridir. Kiçik bir qabda un, çörəkçilik tozu və duzu qarışdırın, kənara qoyun. Orta qabda, birlikdə yağ və qəhvəyi şəkər birlikdə çırpmaq. Yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin. Yumurta qarışığına un qarışığını əlavə edin və yumşaq qarışdırın. 2. Şokolad fişləri ilə qarışdırın və xəmirin hazırlanmış formasına tökün. 20 dəqiqə bişirin. 3. Şokolad qatını qurun. Kərə yağı orta tencerede eritin. Eriyədikdən sonra istidən çıxarın və şəkərlə vurun. Her bir əlavədən sonra çırpılmış yumurta əlavə edin. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Quru maddələr və qarışıqları əlavə edin. Dərhal hazırlanmış xəmir üzərindəki kütlələri duz və formu sobaya qaytarın. 30-35 dəqiqə bişirin. Sır tətbiq etməzdən əvvəl tamamilə sərinləyin. 4. Çikolata buzlanmasını etmək üçün, bir kase yağı qamçı. Tərkibən şəkər, kakao və vanil yuyulub, sürtmək. Süzənə bir dəfə qaşığı süd əlavə edin, istənilən ardıcıllığa çatana qədər. Vanil sirrini hazırlamaq üçün şəkər və vanilli kiçik bir qabda qarışdırın. İstədiyiniz ardıcıllığa qədər südlə vurun. 5. Fotoda göstərildiyi kimi, soyudulmuş meyilli şir ilə duz və dişi ilə bir naxış çəkin. Meydanlara kəsilib xidmət edin.
Servislər: 6-8