Düzgün istifadə etməklə, adi bir çörek, fırında ət, tərəvəz və kartof bişirmək üçün mükəmməl bir gəmi ola bilər. Bugünkü tarifler, bir şüşə kavanozda toyuq pişirərkən, şefi maddələrin seçilməsində geniş bir fantaziya açır, lakin qabiliyyətlə işləmək üçün dəqiqliyə məcbur edir.
Bankda olan kartof ilə toyuq - bir şəkil ilə addım-addım resept
Bu yemək tərifə görə ibtidai görünür, lakin son nəticədə tamamilə parlaqdır. Bir quş ilə bir qabda bişmiş kartof bir təəccüblü suyu ilə batırılır və toyuqun ət şirəli və tender olur.
Əhəmiyyətli! Öz şirninizdə bir qabda toyuq yeməyi başlamadan əvvəl, əsas qaydaları oxumaq lazımdır:
- Şüşə qablar tamamilə zədələnməlidir - çatlar və çiplər olmadan
- Hazırlıq zamanı konteyner kəndirə doldurulmur
- qazanda çörəkçilik üçün optimal temperatur 180 ° C-dir Aşağıda - mümkündür, daha yüksək - yox!
- Fırında toyuq yeyərkən, su və ya bitki yağı əlavə etmək lazım deyil
- Kavanozu yalnız bir soyuq sobada yerləşdirə və istiləşməni aça bilərsiniz. Yeməyin alınması eyni prinsipdədir.
Lazımi maddələr:
- toyuq budu - 3 ədəd.
- kartof - 5-6 ədəd.
- soğan - 100 gr.
- havuç - 70 qr.
- yer bibəri qarışığı
- kərtənkələ
- duza dadmaq
Addım-addım təlimat
- Toyuq budu, axan suda yuyun, duz və bibər ilə duz. Soyuducuda 30 dəqiqə ət qoyun.
- Tərəvəz təmiz və yuyun. Kartofları dilimlər, havuçlar - kupalar, soğan - kublar kimi kəsin.
- Üç ayrı təmiz küftə, qatları tərəvəz ilə diplərdə qoyun, sonra isə toyuq budu. Bir az daha duz, bibər və zoğalı ilə üst. Hər fərdi konteyner bir xidmət edir. Unutmayın ki, konteynerləri yuxarıya qədər doldurmaq qadağandır.
- Soyuq sobada, çörək qapağının üzərindəki bütün bölmələr yerləşdirin, folqa ilə örtün. 180 ° C-də qızdırmaq və 1.5 saatlıq toyuq haqqında unutmaq. Yanğın söndürüldükdə qabları çıxarın və temperatur bir az azalır.
Tava ilə tərəvəz ilə tərəvəz - addım resept
Tərəvəzli bir çuxurda bir toyuq bişirin - uzun illərdir test edilmiş bir quş bişirmək üçün uzun bir yol. Əvvəllər nənələrimiz və analarımız bizi bu xeyirxahlarla qidalandırdılar, indi isə təzə və sağlam qidalarla qohumlarını təəccübləndirmək və əzizləmək üçün növbəyimizdir.
Lazımi maddələr:
- toyuq tamburu - 1 kq
- soğan - 2 ədəd.
- qırmızı şirin bibər - 4 ədəd.
- havuç - 2 ədəd.
- ətli pomidor - 3 ədəd.
- dəhşətli leaf - 3 ədəd.
- yer bibəri qarışığı
- kobud duz
- təzə göyərti
- toyuq üçün şərab
Addım-addım təlimat
- Şamlar bir qabda bir toyuq resept üçün mükəmməl seçimdir. Onlar kifayət qədər miqdarda şirələr verir və bir qabda mükəmməl yerləşdirilir. Ət yuyulmalı, ədviyyat və duzla ovuşmalıdır.
- Kök və pomidor kublara kəsilir. Soğan və bibər bişirənlər semirlərdir. Yeşillikləri incə kəsdirin.
- Təmiz üç litr kubaya, sonra bir parça tərəvəz və yeşilliklərə yarım yağsız ət qoyun. Son maddələr qədər prosesi təkrarlayın. İstəsəniz, bütün kompozisiyanı dosolitə bilərsiniz.
- Fırın boynunu folqa ilə 2 əlavə edərkən, sobadan ən azı 2 saat tərəvəz ilə söndürün. Fırıntaki temperaturun düşdükdən sonra qida qabını çıxarın.
Bir şüşə jarində öz suyundakı toyuq - addım-addım resept
Qızartmaq və ya qovurma qabında bir toyuq yandırmaq üçün sadə məsələdir! Bədənə zərər verməyən və rəqəmə qənaət etməyən dadlı, aromatik və ən əsası, pəhriz quşu xidmət etmək daha çətindir. Öz şirəsində bir şüşə qabda sobada bir toyuq hazırlamağı məsləhət görürük. Bir qram tərəvəz yağı olmadan bir resept sağlam qida bütün pərəstişkarları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.
Lazımi maddələr:
- döş toyuq - 450 qr.
- duz
- qırmızı, qara bibər
- toyuq üçün ədviyyat
Addım-addım təlimat
- Toyuq döş yuyulmalı və kağızı dəsmal ilə quru. Eti 3x3 sm-də kublar halına salın və duz və ədviyyatla bişirilir.
- Ağ qabı üst qabağa doldurmadan təmiz bir qabda qoyun.
- Konteynerin folqa ilə qapını sıxın və soyuq bir sobaya qoyun. İstiliyi 170 ° C-yə və 1-1,5 saat gözləyin. Kokulu tender toyuq filesi təzə tərəvəz və ya qaynadılmış düyü ilə xidmət edin.