Göbələk bişirənlər

Bütün maddələr alırıq. Tərəvəz yuyulmalı, patlıcan üzüklərə kəsilmiş və üzərinə düşmüşdür Tərkibi:

• Patlıcan - 3 ədəd
• Champignons - 300 Qram
• Bow - 1 parça
• Pendir - 200-250 qram
• Mayonez - - Dadmaq üçün (Siz onsuz edə və ya xama ilə əvəz edə bilərsiniz.)

Təlimatlar

Bütün maddələr alırıq. Tərəvəz yuyulmalı, patlıcan üzüklərə kəsilmiş və duzlu suda 20-30 dəqiqə aşağı salınmalıdır, acıyı buraxın. Böyük şampinonlar dörd, daha kiçik, kəsilmiş hallarda kəsilməlidir. İncə soğanı doğrayın. Pomidor müxtəlif parçalarda kəsilə bilər, amma çox kobud deyil və çox incə və pendir üçün bir grater üzərində grated lazımdır. Sonra ən vacibdir. Bişirmə qablarını götürürük. Birinci qatdakı badımcan hazırlayın, sonra pendirlə, sonra göbələk, soğan, pendir yenə, daha sonra badımcan və yenidən pendir, pomidor və mayonez ilə qarışdırılan son pendir qat. 20-30 dəqiqə üçün 200 dərəcə bir preheated soba qoyduq.

Servislər: 6-9